Emplois Restaurants (Victoriaville, QC)

Ton mandat

Sous la supervision du coordonnateur, tu assures le bon fonctionnement du service et de la production, en passant naturellement de la salle à manger à la cuisine selon les besoins. Tu offres une expérience client chaleureuse ainsi qu’un service rapide et conforme aux standards de qualité de l’entreprise.

Tes responsabilités principales

• Accueillir chaleureusement les clients et offrir une expérience conviviale et efficace.
• Présenter le menu, répondre aux questions et prendre les commandes avec précision.
• Servir les repas aux tables, assurer le suivi et veiller à la satisfaction de la clientèle.
• Gérer les paiements, balancer la caisse au besoin et maintenir un service rapide lors des périodes de pointe.
• Assurer la propreté de la salle, des tables et des stations de service.
• Préparer les commandes selon les recettes établies : cuisson, assemblage, portions et présentation.
• Maintenir une constance dans la qualité, la fraîcheur et la rapidité d’exécution.
• Effectuer la mise en place pour les services du jour et du lendemain.
• Respecter rigoureusement les normes du MAPAQ, les procédures internes et les standards de salubrité.
• Collaborer avec l’équipe pour optimiser les opérations et assurer un flux de production fluide.
• Passer du service à la cuisine selon les besoins du moment, avec flexibilité et efficacité.
• Soutenir les collègues lors des rushs, des imprévus ou des périodes de fort achalandage.
• Participer à la réception de marchandises, au rangement et à la gestion des stocks.
• Signaler tout bris, anomalie ou besoin d’approvisionnement.
• Contribuer à maintenir un environnement propre, sécuritaire et accueillant.

On dit de toi que ...

• Tu gardes ton calme et ton efficacité, même lorsque la pression augmente ou que les commandes s’accumulent.
• Tu travailles proprement et avec rigueur, en respectant les normes du MAPAQ et les standards de qualité de l’entreprise.
• Tu es reconnu(e) pour ton organisation, ta constance et ta capacité à maintenir un rythme de travail stable.
• Tu transformes ton souci du détail en résultats concrets, en offrant des produits frais, bien présentés et toujours conformes.
• Tu proposes des idées simples et pratiques qui améliorent la production, la qualité du restaurant et l’efficacité de la cuisine.

Nous offrons

• Un horaire de base du mardi au samedi, de 5 h 45 à 13 h 00 avec une certaine flexibilité selon l’équipe en place.
• Des rabais sur les repas, une pause rémunérée et l’accès à certains produits au prix coûtant.
• Deux semaines de vacances dès l’entrée en poste, avec possibilité d’augmentation selon l’ancienneté.
• Une ambiance conviviale : activités sociales, BBQ estival, party d’employés.
• Des rabais avec certains partenaires (TÉLUS, centre de conditionnement physique).
• Un programme d’aide aux employé.e.s.

Pourquoi travailler avec nous?

• Parce que tu rejoins une entreprise familiale reconnue depuis 1989, où l’accueil et l’esprit d’équipe sont au cœur de tout ce qu’on fait.
• Parce que ton rôle aura un impact direct sur la satisfaction des clients et sur la performance de l’entreprise.
• Parce que tu évolueras dans une équipe soudée, fière de sa stabilité et de sa proximité.
• Parce qu’ici, on croit que le travail doit rimer avec plaisir, reconnaissance et entraide.

Lieu du poste : En présentiel