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Emplois Restaurants (Victoriaville, QC)

Trier par : -
    • Assurer la gestion complète des opérations quotidiennes du restaurant.
    • Le Restaurant Laurier, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service attentionné…
    • Être responsable de l’ouverture ou de la fermeture du restaurant ;
    • Maîtrise des outils de gestion des opérations du restaurant (Maitre' D, Libro, Planifico, etc…
    • Le Restaurant Laurier, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service attentionné, est à la recherche d’un sous-chef pour offrir une première impression…
    • Maîtrise des outils de gestion des opérations du restaurant (Maitre' D, Libro, Planifico, etc) ;
    • Participer activement au service lors des périodes achalandées…
    • Voir toutes les offres de type « Emplois SHAKER Cuisine et Mixologie », « Victoriaville » ou Emplois Gérant (H/F) - Victoriaville, QC »
    • Rechercher les salaires : Gérant/Gérante de restaurant - Victoriaville, QC
    • Accueillir et servir les clients.
    • Assurer un service rapide et attentionné.
    • Agir comme lien direct entre la propriétaire, la coordonnatrice et la clientèle.
    • Tu auras la responsabilité de l’accueil et du service, de l’entretien et de la…
    • Préparer les commandes du restaurant, du prêt-à-manger et du service traiteur;
    • Préparer et cuire les plats selon nos recettes;
    • Minimum d’un an d’expérience en gestion de restauration;
    • Minimum d’un an d’expérience en service aux tables;
    • Expérience au bar (un atout ).
    • Le poste est essentiellement du jeudi au dimanche.
    • Travaillera du jeudi au dimanche soir (ou samedi, à déterminer!).
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Tim Hortons est la plus importante chaTne de restaurants reuvrant dans l'industrie de la restauration rapide au Canada, avec plus de 4 000 restaurants partout…
    • Aucun certificat, diplôme ou grade Environnement de milieu de travail.
    • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments.
  • Work Term: Permanent Work Language: French Education: Experience: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Questions de sélection Êtes-vous actuellement…
    • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.
    • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef…
    • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches.
    • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
    • Enregistrer et acheminer les messages.
    • Fournir des services d'urgence.
    • Applique des politiques de recrutement accessibles et inclusives qui conviennent aux…
    • Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour.
    • Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au…
    • Program and project management; Fixture, equipment, and graphic installations; Digital signage/digital menu boards; Kiosks, beacons, and other technology…
    • Tu auras la responsabilité de l’accueil et du service, de l’entretien et de la conformité.
    • Un salaire d’entrée de 18 $/heure, avec possibilité d’augmentation…
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Hôtel Le Victorin
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5.0
19 Boulevard Arthabaska Est, Victoriaville, QC
De 70 000 $ à 75 000 $ par an
Permanent, Temps plein
Postuler

Détails du poste

Voici comment les détails de l'offre correspondent à votre profil.

Salaire

De 70 000 $ à 75 000 $ par an

Type de poste

Permanent
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Assurance Dentaire
Assurance Vie
Assurance Maladie Complémentaire

Description complète du poste

Restaurant Le Laurier - Hôtel Le Victorin

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de l’Hôtel Victorin !

Le Restaurant Laurier, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service attentionné, est à la recherche d’un Chef pour offrir une première impression mémorable à notre clientèle.

Principales responsabilités

  • Assurer la gestion complète des opérations quotidiennes du restaurant.
  • Élaborer la carte et définir les standards de qualité et de présentation des plats.
  • Mettre en place et optimiser des processus de travail structurés et performants.
  • Encadrer, mobiliser et développer le personnel afin d’assurer leur performance et leur progression professionnelle.
  • Planifier les horaires et répartir les tâches en veillant à l’optimisation des coûts de main-d’œuvre.
  • Gérer les commandes, négocier avec les fournisseurs et maintenir des relations d’affaires efficaces.
  • Contrôler les stocks, assurer la rotation des produits et minimiser les pertes.
  • Veiller au respect des normes et standards opérationnels, notamment en matière de santé et sécurité au travail ainsi que d’hygiène et de salubrité.
  • Effectuer toute autre tâche connexe liée aux fonctions du poste.

Exigences

  • Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
  • Minimum 3 à 5 ans d’expérience en cuisine en tant que chef ou sous-chef.
  • Leadership et capacité à gérer une équipe.
  • Sens de l’organisation, rigueur et gestion des priorités.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression.
  • Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Compétences en gestion budgétaire.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 70 000,00$ à 75 000,00$ par an

Avantages :

  • Assurance Dentaire
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie

Expérience:

  • cuisine: 6 ans (Obligatoire)
  • sous-chef ou chef: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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