Emplois Restaurant Financial Management (Montréal, QC)

Aperçu du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) gérant(e) de restaurant à service rapide enthousiaste et dévoué(e) pour diriger notre équipe dynamique. Dans cet environnement au rythme soutenu, vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des activités quotidiennes, l’amélioration de la rentabilité ainsi que le maintien d’un service à la clientèle et d’une qualité alimentaire exceptionnels. Vos responsabilités comprendront notamment la supervision du personnel, la gestion des stocks ainsi que le maintien de normes élevées en matière de sécurité et d’efficacité dans l’ensemble du restaurant.

Responsabilités

• Diriger et superviser les activités quotidiennes du restaurant afin d’assurer un service efficace et la satisfaction de la clientèle.
• Former, encadrer et établir les horaires des membres de l’équipe afin de favoriser une culture de haute performance.
• Gérer la performance financière, notamment les transactions en espèces, les coûts de main-d’œuvre et les stratégies de vente incitative visant à augmenter les ventes.
• Veiller au strict respect des normes et procédures liées à la manipulation, à la salubrité et à la sécurité des aliments.
• Surveiller les niveaux de stocks et collaborer avec les fournisseurs afin d’assurer une gestion efficace de l’inventaire.
• Répondre aux questions et résoudre les plaintes des clients de manière professionnelle afin de préserver une image de marque positive.
• Effectuer régulièrement des inspections de la salle à manger et de la cuisine afin d’assurer une propreté optimale et le bon fonctionnement des équipements.
• Collaborer avec la haute direction à la mise en œuvre d’améliorations opérationnelles et d’initiatives marketing.

Qualifications

• Une expérience confirmée à titre de gérant(e) ou dans un poste de supervision au sein du secteur de la restauration est requise.
• Solides compétences en leadership et capacité à motiver et à développer une équipe diversifiée.
• Connaissance approfondie des normes de manipulation, de salubrité et de sécurité des aliments.
• Maîtrise des systèmes de point de vente (PDV), des logiciels de gestion des stocks et des rapports financiers de base.
• Excellentes aptitudes en gestion du temps et en résolution de problèmes dans des environnements sous pression.
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
• Esprit axé sur les résultats et engagement envers l’excellence opérationnelle.

Détails du poste

• Type d’emploi : Temps plein, permanent
• Rémunération supplémentaire : Pourboires
• Exigences linguistiques : Français et anglais obligatoires
• Lieu de travail : En présentiel

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Job Overview
We are seeking an enthusiastic and dedicated Quick Service Restaurant Manager to lead our dynamic team. In this fast-paced environment, you will play a crucial role in overseeing daily operations, driving profitability, and ensuring the delivery of exceptional customer service and food quality. Your responsibilities will include staff supervision, inventory management, and maintaining high standards of safety and efficiency throughout the restaurant.

Responsibilities:

- Lead and supervise daily restaurant operations to ensure smooth service and guest satisfaction.
- Train, mentor, and schedule team members to foster a high-performance culture.
- Manage financial performance, including cash handling, labor costs, and upselling strategies to increase sales.
- Ensure strict compliance with food safety, handling, and sanitation procedures.
- Monitor inventory levels and coordinate with suppliers to maintain stock efficiency.
- Resolve customer inquiries and complaints professionally to maintain a positive brand reputation.
- Conduct regular inspections of the dining area and kitchen to ensure peak cleanliness and equipment functionality.
- Collaborate with senior leadership to implement operational improvements and marketing initiatives.

Qualifications:

- Proven experience as a Manager or in a supervisory role within the food service industry is required.
- Strong leadership skills with the ability to motivate and develop a diverse team.
- Advanced knowledge of food handling, safety regulations, and compliance standards.
- Proficiency in POS systems, inventory management software, and basic financial reporting.
- Exceptional time management and problem-solving abilities in high-pressure environments.
- Excellent communication and interpersonal skills.
- A results-oriented mindset with a focus on operational excellence.

Job Details:

- Job Types: Full-time, Permanent
- Additional Pay: Tip
- Language Requirement: French & English mandatory
- Work Location: In person

Pay: From $22.00 per hour

Expected hours: 40.0 per week

Benefits:

• On-site parking

Application question(s):

• Are you available to work nights and weekends ?

Experience:

• Managing: 1 year (required)

Language:

• French and English (required)

Work Location: In person