emplois Restaurant Ma Cuisine

Pizza Salvatoré Beauce recherche un ou une superviseur(e) des opérations pour ses succursales situées en Beauce soit, St-Georges, Beauceville et Ste-Marie. Nous recherchons une personne avec une énergie contagieuse et positive pour sa clientèle et ses équipes en cuisine !

Vous aurez à vous assurez d'atteindre les objectifs de la chaîne en terme de service client exceptionnel et en s'assurant de la qualité et de la constance des pizza et poutine offerte aux clients !

Pour ce faire, j'ai un projet qui mijote dans ma tête depuis déjà un moment, rendre accessible le succès de Pizza Salvatoré à tous les équipiers qui y participe ! Je crois fermement que sans mon équipe, je ne pourrais pas être la plus grosses pizzéria de la région et j'aimerais monter un projet ou ce qu'on souligne ces accomplissements par une redistribution équitable d'une partie du profit. Par contre, pour ce faire, je dois avoir des gens compétents, efficaces et qui ont à coeur le service client et la confection des plus belles et délicieuses poutines et pizza ! C'est pourquoi que je recherche une personne pour venir m'épauler dans cette idée de fou car nous avons besoin que cette personne soit active sur les planchers, toujours en constante amélioration des équipes, les rendre plus rapide, plus efficaces, plus fier du travail qu'il font ! J'ai également déjà engagé une personne qui s'occupera des payes et du suivi du staff afin de rendre le tout équitable pour tout le monde versus l'atteinte des objectifs et attentes de chaque employé(e) envers nos propres attentes en tant qu'entreprise.

J'aimerais vraiment démontrer que lorsqu'on travaille réellement en équipe, le succès et la réussite vont à toute l'équipe. J'ai besoin que cette personne soit autonome, débrouillarde, prenne des initiatives afin de porter cette vision que j'ai sur le plancher des cuisines. Il faut absolument que la personne agissent comme un coach et accompagne équipier et gestionnaire à performer et à être fier du travail accompli via la satisfaction du client.

Pizza Salvatoré Beauce a grandi rapidement passant d'une seule succursale à 3 en l'espace de quelques mois et j'ai besoin d'aide pour l'accomplissement de ce rêve. Je veux qu'on devienne la place cool ou travaillé comme le McDo l'était quand j'étais jeune ahah! Je me suis bien rendu compte que seul on avance plus vite mais à plusieurs, on va plus loin et j'ai besoin d'énergie nouvelle afin de m'aider à progresser dans ce projet !

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités du personnel en cuisine et au service avec l'aide des gestionnaires des restaurants
• Assurer le respect des normes de qualité et des procédures de l’entreprise
• Former, encadrer et motiver les employés
• Planifier et organiser, avec les gestionnaires en restaurant, les horaires de travail
• Contrôler les stocks et effectuer les commandes avec l'aide des gestionnaires en restaurant.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires
• Gérer les plaintes des clients et assurer leur satisfaction
• Participer activement aux opérations quotidiennes
• Faire en sorte de travaillé en étroite collaboration avec la personne responsable du suivi du staff et des gestionnaires afin de faire des suivis rigoureux sur la constance et le travail des équipiers sur le plancher pour pouvoir participer à la redistribution annuelle. Ce système est à mettre en place et demande des gens motivé par ce projet.

Exigences

• Minimum 2 ans d’expérience en restauration
• Expérience en supervision d’équipe (obligatoire)
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires MAPAQ
• Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression
• Bon sens de l’organisation et des responsabilités
• Français et anglais fonctionnel

Conditions de travail

• Travail en présentiel à St-Georges, Beauceville et Ste-Marie
• Poste à temps plein – 40 heures par semaine et selon la solidité de vos équipes.
• Horaire variable (jour, soir, fin de semaine)
• Environnement de travail dynamique et rapide
• Capacité à travailler sous pression
• Poste nécessitant de rester debout pendant de longues périodes

Rémunération : 65 000,00$ à 85 000,00$ par an

Avantages :

• Heures d’arrivée et de départ flexibles
• Indemnité kilométrique
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel