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Emplois Restaurant Sommelier (Province de Québec)

Trier par : -
    • En tant que sommelier, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience Moishes.
    • Vous jouez un rôle clé dans la performance du service, la satisfaction client…
    • Notre client, un restaurant semi-gastronomique situé à Saint-Hyacinthe, recherche aujourd’hui un(e) serveur (se) pour développer son service en salle.
    • Voir toutes les offres de type « Emplois Workin Group », « Saint-Hyacinthe » ou Emplois Serveur (H/F) - Saint-Hyacinthe, QC »
    • Rechercher les salaires : Serveur(se) - Restaurant semi-gastronomique - Immigration Incluse (Québec) - Saint-Hyacinthe, QC
    • 1h30 du centre-ville de Montréal.
    • Au pied de la plus grande station de ski de l'Est canadien.
    • Une ambiance chaleureuse et conviviale, où l'on vient en famille,…
    • Nous recherchons un(e) sommelier(ère) passionné(e) pour prendre en charge l'ensemble de notre programme d'approvisionnement et de notre carte des vins.
    • Avec 45 couverts, vous avez le temps de bien faire les choses, et l'obligation de bien les faire.
    • Ce n'est pas non plus un montant garanti, puisque les…
    • Fais vivre une expérience gastronomique inoubliable.
    • Au Restaurant Quintessence, nous croyons que chaque service est une occasion de créer des souvenirs…
    • Sous la supervision de la responsable de salle, devenez un(e) acteur(rice) clé de l’expérience client en offrant un service *professionnel, chaleureux et…
    • Nous cherchons à compléter l'équipe pour l'ouverture du restaurant.
    • Possédant une très bonne connaissance des vins.
    • À l’aise avec un service gastronomique haut de gamme.
    • Horaire du mercredi au samedi soir.
    • Prendre en charge les opérations du programme liquide en l'absence du Chef sommelier;
    • Direction et développement du programme bar*.
    • Previous restaurant service experience preferred.
    • Assist guests with wine selections under the guidance of senior sommeliers.
    • Notre menu est élaboré à partir de produits frais et locaux et accompagné d’une sélection de vins 100 % québécois.
    • Excellent sens du service à la clientèle;
    • Accueillir les clients et assurer un service chaleureux et professionnel.
    • Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix.
    • Organiser et coordonner le travail de l’équipe du restaurant et du bar;
    • Conseiller les clients dans le choix des vins et des spiritueux selon leurs goûts, leurs…
    • Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
    • Prendre les commandes avec précision et efficacité.
    • Régime enregistré d'épargne-retraite (REER) Autres avantages.
    • Soutenir l'équipe de la restauration dans l'ensemble de ses activités.
    • Assurer le déploiement des programmes de vente et des promotions afin d'augmenter les…
    • Nous sommes à la recherche de serveur(se)s passionné(e)s pour rejoindre notre équipe.
    • Belle clientèle et excellente connaissance du vin, un atout.
    • Type d’emploi :* Temps plein.
    • Superviser l’ensemble des opérations de la salle avant, pendant et après le service.
    • Poste permanent à temps plein.
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Sommelier - Moishes
Groupe Grandio
·
3.8
Montréal, QC
De 29 $ à 40 $ de l’heure
Temps plein
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Détails du poste

Voici comment les détails de l'offre correspondent à votre profil.

Salaire

De 29 $ à 40 $ de l’heure

Type de poste

Temps plein

Description complète du poste

Une institution montréalaise depuis plus de 85 ans

Restaurant emblématique de Montréal, Moishes est reconnu depuis plus de huit décennies pour l’excellence de sa cuisine, la qualité exceptionnelle de ses steaks et son service raffiné.

Notre mission est d’offrir à chaque invité une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance élégante, chaleureuse et haut de gamme.

Nous sommes à la recherche d’un sommelier passionné, raffiné et orienté service afin de contribuer à une expérience vinicole d’exception.

Votre rôle
En tant que sommelier, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience Moishes. Vous guidez les clients dans leurs choix de vins et spiritueux, créez des accords mets et vins harmonieux et contribuez activement à l’expérience globale en salle.

Vous jouez un rôle clé dans la performance du service, la satisfaction client et la valorisation de notre carte des vins.

Principales responsabilités


  • Assurer la mise en place opérationnelle du service des vins et superviser la cave.
  • Gérer et optimiser les stocks de vins et spiritueux, incluant les inventaires réguliers.
  • Conseiller les clients avec expertise afin de garantir une expérience personnalisée et hautement satisfaisante.
  • Participer à la prise de commandes et guider les choix de vins en salle.
  • Collaborer avec la brigade de cuisine pour développer et proposer des accords mets et vins.
  • Contribuer à l’évolution et à la mise en valeur de la carte des vins.
  • Assurer un service client d’excellence en tout temps, en dépassant les attentes des invités.
  • Maintenir un contact constant avec la clientèle afin de recueillir leurs impressions et améliorer l’expérience.
  • Participer à la gestion des approvisionnements et des relations fournisseurs.
  • Représenter les valeurs, la vision et les standards d’excellence de Moishes.

Profil recherché

  • Formation en sommellerie ou certification équivalente.
  • Excellente connaissance des vins, spiritueux et accords mets-vins.
  • Forte culture gastronomique et sens développé du service.
  • Excellentes habiletés en communication et relation client.
  • Présentation soignée et forte capacité de représentation.
  • Grande courtoisie, professionnalisme et diplomatie.
  • Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant.
  • Excellente maîtrise du français et de l’anglais (oral), afin d’être en mesure de communiquer quotidiennement avec certains clients et fournisseurs non francophones.

Pourquoi joindre Moishes?

  • Salaire compétitif (entre 29 et 40$/heure avec pourboires)
  • Rejoindre une institution culinaire emblématique de Montréal.
  • Travailler dans un environnement haut de gamme et prestigieux.
  • Évoluer aux côtés d’une équipe passionnée et expérimentée.
  • Contribuer à une expérience vinicole d’exception dans un steakhouse légendaire.
  • Bénéficier de 30% de rabais sur les repas pour vous et un invité.

L’emploi du masculin dans ce texte a pour seul objectif d’en alléger la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.

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