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Emplois Restaurant Sommelier (Province de Québec)

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    • Reconnue pour sa cuisine inspirée du terroir québécois, notre établissement abrite l'une des plus impressionnantes caves à vin de Montréal, comptant plus de 6…
    • Situé au cœur du centre ville, nous sommes un restaurant gastronomique reconnu pour son exigence, sa créativité et son service d’excellence.
    • 3 years of sommelier experience.
    • 4 years of restaurant industry experience.
    • This is the ideal position for an experienced hospitality manager who wants to focus…
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    • En tant que sommelier, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience Moishes.
    • Vous jouez un rôle clé dans la performance du service, la satisfaction client…
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    • Gestion de restaurants et de services d'alimentation.
    • Conseiller sur le choix des vins et servir le vin.
    • Faire la caisse et effectuer des dépôts.
    • Conseiller sur le choix des vins et servir le vin.
    • Aider au réglage et au démontage de l'équipement.
    • Notre client, un restaurant semi-gastronomique situé à Saint-Hyacinthe, recherche aujourd’hui un(e) serveur (se) pour développer son service en salle.
    • Expérience en bar à vin ou restaurant gastronomique.
    • Offrir un service attentionné, professionnel et efficace.
    • Maintenir un environnement propre et organisé.
    • This position is ideal for somebody who has extensive experience with natural wine in a fine dining setting and is looking to move into a position with…
    • Nous recherchons une personne dynamique, responsable, ponctuelle et ayant un excellent service à la clientèle.
    • Minimum 2 ans d’expérience en service aux tables.
    • Minimum de cinq ans d’expérience comme sommelier ou sommelière, ou en service des vins, dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme.
    • Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée avec des connaissances en sommellerie et avec expériences similaires en service (Cours de sommellerie et…
    • Découvrez un rôle où le vin, la gastronomie et votre leadership se rencontrent.*.
    • Dirigez un bistro au cœur d’un vignoble d’exception, et transformez chaque…
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Job Post Details

Chef sommelier(ère) - job post

Restaurant H3
1.0 étoile(s) sur 5
340 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC
De 90 000 $ à 110 000 $ par an - Temps plein

Détails du poste

Salaire

  • De 90 000 $ à 110 000 $ par an

Type de poste

  • Temps plein

Quart de travail et horaire

  • Fins de semaine au besoin

Lieu

340 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Assurance Vision
  • Assurance Dentaire
  • Assurance Vie
  • Assurance Invalidité
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Assurance Maladie Complémentaire

Description complète du poste

Rejoignez l'équipe du restaurant H3, situé au cœur de l'Hôtel Humaniti, où gastronomie, service d'exception et passion du vin se rencontrent. Reconnue pour sa cuisine inspirée du terroir québécois, notre établissement abrite l'une des plus impressionnantes caves à vin de Montréal, comptant plus de 6 000 bouteilles et près de 1 600 références soigneusement sélectionnées.

En tant que chef sommelier(e), vous aurez pour tâches de :

  • Gérer les stock de vin via la plateforme Alfred et effectuer les commandes auprès des fournisseurs;
  • Effectuer les inventaires de vins;
  • Proposer des accord mets-vins en fonction du menu et des préférences des clients;
  • Assurer la bonne conservation des vins (température, humidité, rotation des stock);
  • Maintenir une cave organisé et à jour;
  • Évaluer de nouveaux produits et rencontrer les représentants et producteurs;
  • Élaborer et mettre à jour la carte des vins;
  • Former les employés sur le vins et spiritueux
  • Participer activement au service tout en veillant à l'atteintes des objectifs de ventes liés au vin;

L'horaire de travail pour ce poste serait du mardi au samedi (partagé entre les services du midi et ceux du soir)

Nous cherchons quelqu'un de passionné en service et en vin et qui aimerais partagé son expertise avec une équipe dynamique et professionnelle.

Rémunération : 90 000,00$ à 110 000,00$ par an

Avantages :

  • Assurance Dentaire
  • Assurance Invalidité
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Assurance Vision
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Lieu du poste : En présentiel

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