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Emplois Gérant Restaurant (Province de Québec)

Trier par : -
    • S'assure du bon déroulement des opérations de la cuisine de son restaurant ;
    • 6 semaines de vacances possible dont 4 seront prédéterminée par l'employeur.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Former et soutenir les superviseurs et les nouveaux membres de l’équipe.
    • Renforcer les standards de service et les formations de marque pendant les quarts.
    • Recruter, former et superviser les employés sous ton autorité.
    • Effectuer l’inventaire, l’approvisionnement et les commandes.
    • Ce qu’on attend de toi :*.
    • Gérer les rapports quotidiens et la marche du restaurant.
    • Superviser, encadrer et motiver l’équipe (superviseurs et équipiers).
    • ✅ Un environnement de travail dynamique où chaque journée est différente.
    • ✅ Un poste clé avec des responsabilités valorisantes.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Bonus de performance annuels accessibles.
    • Sous la supervision du Directeur, tu es responsable de la gestion quotidienne des opérations en salle : coordination…
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
    • Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction…
    • Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant, du bar et des banquets;
    • Relevant de la direction générale, le ou la *Directeur(trice) de la…
    • Gérer et réaliser les activités de communication pour tout le personnel de son secteur.
    • Élaborer, mettre en oeuvre et faire le suivi du plan d'action de son…
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant;
    • Veiller à la propreté, à la qualité des produits et au bon fonctionnement du…
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    • Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant;
    • Veiller à la propreté, à la qualité des produits et au bon fonctionnement du…
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    • Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant;
    • Veiller à la propreté, à la qualité des produits et au bon fonctionnement du…
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    • Discount program that covers almost everything under the sun - restaurants, gyms, shopping, etc.
    • Relevant du Directeur du Centre de Distribution, le Superviseur…
    • En tant que leader de terrain et ambassadeur ou ambassadrice de la marque 3 Brasseurs, le gérant ou la gérante de restaurant met de l'avant la vision de…
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Bonus de performance annuels accessibles.
    • Sous la supervision du Directeur, tu es responsable de la gestion quotidienne des opérations en salle : coordination…
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Animez et motivez l'équipe, favorisez leur croissance tout en offrant un service d'exception.
    • Type d'emploi : Temps plein.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Available full-time Tuesday through Saturday evenings, until the restaurant closes.
    • Monitor and manage the restaurant’s budget, ensuring that financial goals…
    • Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social.
    • Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés.
    • Minimum de 5 ans d'expérience en gestion de restaurant.
    • Propulsez votre carrière au sein d’un groupe québécois en pleine expansion.
    • Respecter et faire respecter les normes de salubrité, de propreté, du MAPAQ, de la CNESST et des règlements du restaurant en respectant les standards de Pizza…
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Job Post Details

Chef de cuisine restaurant - job post

Pub Saint-Patrick
1200 Rue Saint-Jean, Ville de Québec, QC G1R 1S8
À partir de 75 000 $ par an - Temps plein

Détails du poste

Salaire

  • À partir de 75 000 $ par an

Type de poste

  • Temps plein

Quart de travail et horaire

  • Fins de semaine au besoin

Lieu

1200 Rue Saint-Jean, Ville de Québec, QC G1R 1S8

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Congés payés
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Tenue Décontractée

Description complète du poste

Le Pub Saint-Patrick, établissement phare du Groupe Top Resto, t’invite à plonger dans l’ambiance authentique d’un vrai pub irlandais en plein cœur du Vieux-Québec. Reconnu pour ses bières importées, sa musique live, ses plats réconfortants et son atmosphère chaleureuse, le St-Pat’ est un incontournable pour les locaux comme pour les visiteurs.

Nous sommes à la recherche d’un(e)gérant(e) de cuisine à temps plein, passionné(e) pour joindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience distinctive, chaleureuse et mémorable à chaque visite.

Avantages

  • 6 semaines de vacances possible dont 4 seront prédéterminée par l'employeur
  • Salaire compétitif, participation à la convention de partage de pourboire ;
  • Travailler dans un établissement dynamique ;
  • Escompte nourriture et boisson dans les autres établissements.

Rôle et responsabilités

  • S'assure du bon déroulement des opérations de la cuisine de son restaurant ;
  • Planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l’entreprise ;
  • Organise la formation et s'assure du bon rendement des membres de sa brigade ;
  • Faire les horaires en fonction des budgets
  • Passer les commandes de produits
  • Participer avec le chef corporatif du groupe de la confection des nouveaux menus
  • Faire les inventaires de nourriture
  • Communique et collabore avec l’équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations du restaurant ;
  • S'assure de la gestion des ressources financières (contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles allouées à son département ;
  • Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, portionnage, etc.) ;
  • Réalisation des services ;
  • Préparation des services ;
  • Organisation des postes de travail ;
  • Emballage et préparations ;
  • Entretien de la cuisine et des locaux ;
  • Assurez l’hygiène des zones de production.

Exigences

  • Détenir au moins trois (3) ans d’expérience comme cuisinier en restauration ;
  • Disponible les soirs et fin de semaine; on s'attend à ce que tu sois avec ton équipe quand ça compte
  • Détenir une expérience en gestion d’équipe ;
  • Permis d’hygiène et salubrité (atout) ;
  • Sens de l’organisation et rapidité d’exécution ;
  • Bonne tolérance au travail physique et au rythme soutenu ;
  • Capacité à travailler efficacement sous pression ;
  • Esprit d’équipe et attitude positive ;
  • Fiabilité, ponctualité et souci du travail bien fait ;
  • Respect des consignes de sécurité et des normes d’hygiène.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 75 000,00$ par an

Avantages :

  • Congés payés
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Tenue Décontractée

Expérience:

  • Gestion: 1 an (Obligatoire)
  • Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:

  • M.A.P.A.Q. gestionnaire (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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