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Emplois Chef Pâtissier (Province de Québec)

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    • Salaire compétitif selon votre expérience.
    • Programme d'Aide aux Employés et à leur famille (PAEF) - employé à temps plein régulier.
    • Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires.
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    • Expérience: 5 ans ou plus.
    • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines.
    • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide.
    • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines.
    • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux…
    • SEb l’Artisan Culinaire *est un restaurant gastronomique reconnu à Mont-Tremblant, où chaque service est pensé comme une expérience.
    • Nous vous proposons un emploi stimulant de chocolatier qui vous permettra d'acquérir des connaissances de haut niveau.
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Notre compagnie recherche un patissier ou patissiere a temps plein avec experience.
    • Exécuter les recettes de l’entreprise de manière précise.
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    • Salaire compétitif selon votre expérience.
    • Programme d'Aide aux Employés et à leur famille (PAEF) - employé à temps plein régulier.
    • Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes.
    • Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires.
    • Assurer la qualité des produits en conformité avec les…
    • Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines.
    • Préparer des plats destinés à des clients souffrant…
    • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
    • Planifier et tenir à jour les calendriers de production.
  • Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Français Education: Certificat ou diplôme d'apprenti Expérience: 3 ans à moins de 5 ans Milieu de travail…
    • Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires.
    • Assurer la qualité des produits en conformité avec les…
    • Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires.
    • Assurer la qualité des produits en conformité avec les…
    • Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires.
    • Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes.
    • Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies.
    • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
    • Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
    • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
    • Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
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pâtisserie
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head chef

Job Post Details

Pâtissier(ère)
Groupe Première Moisson Inc.
·
3.4
1799 AV. Pierre-Péladeau, Laval, QC H7T 2Y5
Permanent, Temps plein
Postuler

Détails du poste

Aucune information fournie
Assurance Dentaire, Assurance Vie, Programme d'Aide aux Employés, Assurance Invalidité, Réductions Tarifaires, Régime de retraite, Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite, Cotisation égale au RÉER
Permanent, Temps plein
Quart de nuit
1799 AV. Pierre-Péladeau, Laval, QC H7T 2Y5

Description complète du poste

À propos de Première Moisson

Depuis plus de 30 ans, Première Moisson allie tradition artisanale et innovation pour créer des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie de qualité supérieure.

Avec près de 1000 employés et 26 établissements au Québec et en Ontario, nous poursuivons notre développement en demeurant fidèles à notre mission : offrir le meilleur du savoir-faire artisanal tout en favorisant un environnement de travail fondé sur la collaboration, le respect et la contribution de chacun au succès collectif.

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) pour se joindre à notre équipe de NUIT de la succursale de :

  • LAVAL

Statut du poste : Temps Plein - Permanent

Horaire : NUIT - Minuit à Midi

IMPORTANT : Les candidats doivent être disponibles pour travailler les weekends

Avantages :

  • Salaire compétitif selon votre expérience
  • Formation continue
  • Assurances collectives (médicaments, dentaire, paramédicale, salaire, vie, voyage) – employé à temps plein régulier
  • Programme d'Aide aux Employés et à leur famille (PAEF) - employé à temps plein régulier
  • REER / RPDB (plan d’aide à la retraite avec la participation de Première Moisson)
  • Journées de maladie et congé mobile
  • Rabais sur achats en magasin
  • Vêtements de travail fournis
  • Plus autres avantages sociaux

Responsabilités :

  • Confectionner des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets, chocolats et autres selon les recettes et les méthodes de fabrication établies par Première Moisson
  • Préparer différentes pâtes friables, levées et tourées
  • Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des gâteaux et entremets
  • Assurer la rotation des stocks de matières premières
  • Appliquer les normes de qualité, d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail établies par Première Moisson

Exigences :

  • DEP en pâtisserie minimum
  • 3 à 5 ans d'expérience pertinente
  • Maîtrise des techniques de fabrication en pâtisserie
  • Personne méthodique, flexible, axée sur la qualité des produits, les résultats et le travail d’équipe
  • Rapidité d'exécution et force en organisation du travail

*Notez que seules les personnes dont la candidature sera retenue seront contactées

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :

  • Assurance Dentaire
  • Assurance Invalidité
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Cotisation égale au RÉER
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Régime de retraite

Formation:

  • DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

  • confection de pâtisseries: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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