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Emplois Restaurant Restaurants (Magog, QC)

Trier par : -
    • Superviser les opérations du restaurant durant les services du soir.
    • Relevant de la direction, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations…
    • Que vous souhaitiez un poste permanent ou une expérience saisonnière, nous avons une opportunité pour vous.
    • Préparer et dresser les tables avec une attention…
    • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments.
    • Embaucher du personnel de service des aliments.
    • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
    • Organiser et tenir un inventaire à jour.
    • Prendre les commandes en tenant compte des goûts et des désirs des clients.
    • Établir la facturation et encaisser les additions.
    • Assurer un service de qualité selon les hauts standards du Strøm.
    • Travailler en étroite collaboration avec le Chef Cuisine, afin d’optimiser l’expérience client…
    • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines.
    • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux…
    • Encadré par le chef de cuisine et le sous-chef, tes missions consisteront à.
    • Travailler en binôme avec le sous-chef.
    • Savoir prendre une commande en tenant compte des goûts et des désirs des clients.
    • Établir la facturation et encaisser les additions.
    • Le restaurant Le Hatley est un restaurant 5 diamants.
    • Prépare, achève les plats pendant le service et assure l'approvisionnement des plats pendant le service (…
    • Planifier les besoins en main-d’oeuvre;
    • Aider au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu;
    • Gérer les opérations du restaurant, du bar et des banquets ;
    • Statut de l'emploi : temps plein (horaire flexible).
    • Avoir un niveau d'anglais intermédiaire ;
    • Rabais de 50% pour les 5 restaurants.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Préparer les commandes des clients.
    • Tirages mensuels (billet de spectacle, équipements électroniques, certificats cadeaux, etc).
    • Programme d'Aide aux Employés.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Sachez que ce qui compte pour vous, compte pour nous.
    • Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaire du Canada.
    • Les nouveaux arrivants ou réfugié avec permis de travail valide.
    • Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaire du Canada.
    • Ranger la vaisselle à l'endroit prévu.
    • Désinfecter la vaisselle et autres articles et les…
    • Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel.
    • Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
    • Expérience en gestion de restaurant ou en supervision d'équipe.
    • Salaire à discuter selon l'expérience.
    • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets.
    • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement.
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Job Post Details

Gestionnaire de restaurant - job post

Alessa Trattoria
481 Rue Principale O, Magog, QC J1X 2B2
Permanent, Temps plein

Détails du poste

Type de poste

  • Permanent
  • Temps plein

Quart de travail et horaire

  • Quart de soir

Lieu

481 Rue Principale O, Magog, QC J1X 2B2

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Congés payés
  • Assurance Vie
  • Réductions Tarifaires
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Stationnement sur place

Description complète du poste

Alessa Trattoria est à la recherche d’un(e) Gestionnaire de restaurant mobilisateur, passionné par le service et reconnu pour son leadership terrain.

Si vous aimez autant les opérations que le contact humain, cette opportunité est pour vous!

Votre rôle:

Relevant de la direction, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations du service du soir, de la performance de l’équipe ainsi que de l’expérience client.

Vous jouerez un rôle clé dans le maintien d’un environnement de travail positif, efficace et axé sur l’excellence du service.

Horaire : De soir | 5 soir par semaine à déterminer selon les besoins.

Conditions et avantages

  • Salaire compétitif selon l’expérience
  • Participation aux pourboires
  • Assurances disponibles
  • Cellulaire fourni
  • Uniforme fourni
  • Rabais employés sur les repas

Responsabilités principales:

  • Superviser les opérations du restaurant durant les services du soir
  • Assurer une présence active sur le plancher et soutenir l’équipe en continu
  • Offrir une expérience client exceptionnelle et assurer la satisfaction de la clientèle
  • Planifier, coordonner et gérer les horaires du personnel
  • Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des employés
  • Effectuer du coaching terrain et des suivis de performance
  • Maintenir les standards de qualité, de service et de propreté
  • Gérer les priorités dans un environnement rapide (“fast-paced environment”)
  • Favoriser un climat de travail mobilisateur et collaboratif
  • Veiller au respect des procédures opérationnelles et des standards de service

Profil recherché:

  • Leadership mobilisateur
  • Excellentes aptitudes en communication et relations interpersonnelles
  • Forte capacité d’organisation et de gestion des priorités
  • Sens de l’initiative et autonomie
  • Capacité à performer sous pression
  • Approche axée sur le service à la clientèle
  • Esprit d’équipe et attitude positive
  • Bonne gestion opérationnelle

Expérience et qualifications:

  • Expérience pertinente en gestion de restaurant
  • Expérience avec Maître D
  • Connaissance de OpenTable
  • Bonne maîtrise de la Suite Microsoft Office
  • Formation en restauration, hôtellerie ou diplôme de l’ITHQ ( un atout)

Avantages :

  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Congés payés
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Réductions Tarifaires
  • Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

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