Emplois Restaurant Manager (Longueuil, QC)

Job description:

At Adelina Pasta Bar, we believe great food brings people together. Our mission is to deliver an unforgettable experience through homemade pasta, warm hospitality, and a vibrant atmosphere.

We are currently looking for a HANDS ON Manager, a passionate, driven leader who will oversee operations, build strong teams, and ensure excellence across our location(s).

This is more than a management role, it’s an opportunity to shape the growth of a dynamic and new expanding brand.

Key Responsibilities

• Lead and oversee daily operations across one location
• Drive sales performance and profitability while managing labour and food costs
• Build, train, and inspire high-performing teams
• Deliver an exceptional guest experience and uphold brand standards
• Ensure food quality, safety, and cleanliness standards are consistently met
• Monitor inventory, ordering, and cost control systems
• Analyze financial reports and provide regular performance updates
• Support new store openings, training programs, and operational improvements
• Foster a positive, inclusive, and motivating work environment
• Represent Adelina Pasta Bar within the local community and brand initiatives

Qualifications

• 2-3 years of experience in restaurant management
• Strong leadership and team development skills
• Excellent communication and organizational abilities
• Ability to thrive in a fast-paced, high-volume environment
• Entrepreneurial mindset with a hands-on approach
• Flexibility to work evenings, weekends, and holidays
• Bilingualism (English & French) is a strong asset

What we offer

• Competitive salary + performance-based bonuses
• Opportunities for growth within a growing brand
• Staff meals and employee discounts
• A collaborative and energetic work environment
• The chance to play a key role in shaping Adelina Pasta Bar’s future

Requirements

• Eligible to work in Canada
• Availability for full-time work (40hours/week)
• Willingness to travel between locations if can handle multiple locations

Adelina Pasta Bar is an equal opportunity employer. We celebrate diversity and are committed to creating an inclusive environment for all employees.

----

Chez Adelina Pasta Bar, nous croyons que la bonne cuisine rassemble les gens. Notre mission est d’offrir une expérience inoubliable grâce à des pâtes faites maison, une hospitalité chaleureuse et une ambiance vibrante.

Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) Directeur(trice) Général(e) Corporatif(ve), un(e) leader passionné(e) et motivé(e) qui supervisera les opérations, développera des équipes solides et assurera l’excellence à travers nos établissements.

Il s’agit de bien plus qu’un poste de gestion : c’est une opportunité de contribuer à la croissance d’une marque dynamique et en pleine expansion.

Responsabilités principales

• Diriger et superviser les opérations quotidiennes d’un établissement
• Optimiser les ventes et la rentabilité tout en gérant les coûts de main-d’œuvre et de nourriture
• Recruter, former et mobiliser des équipes performantes
• Offrir une expérience client exceptionnelle et maintenir les standards de la marque
• Assurer en tout temps la qualité des aliments, la salubrité et la propreté
• Gérer les inventaires, les commandes et les systèmes de contrôle des coûts
• Analyser les rapports financiers et assurer un suivi régulier des performances
• Soutenir les ouvertures de nouveaux établissements, les formations et les améliorations opérationnelles
• Favoriser un environnement de travail positif, inclusif et motivant
• Représenter Adelina Pasta Bar au sein de la communauté et dans les initiatives de la marque

Qualifications

• 1 à 3 ans d’expérience en gestion de restaurant
• Excellentes compétences en leadership et en développement d’équipe
• Bonne compréhension des aspects financiers en restauration
• Excellentes aptitudes en communication et en organisation
• Capacité à évoluer dans un environnement rapide et à fort volume
• Esprit entrepreneurial avec une approche terrain
• Disponibilité pour travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés
• Bilinguisme (français et anglais), un atout important

Ce que nous offrons

• Salaire compétitif + bonus basés sur la performance
• Opportunités d’évolution au sein d’une entreprise en croissance
• Repas employés et rabais
• Environnement de travail collaboratif et dynamique
• L’opportunité de jouer un rôle clé dans le développement d’Adelina Pasta Bar

Exigences

• Être autorisé(e) à travailler au Canada
• Disponibilité à temps plein (40+ heures par semaine)
• Disponibilité à se déplacer entre les établissements au besoin

Adelina Pasta Bar est un employeur qui souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi.

Nous valorisons la diversité et nous nous engageons à créer un environnement inclusif pour tous les employés.

Job Types: Full-time, Permanent

Benefits:

• Discounted or free food
• Flexible schedule
• On-site parking
• Store discount

Work Location: In person

Job Type: Full-time

Pay: $19.00-$23.00 per hour

Expected hours: 32.0 – 42.0 per week

Benefits:

• Discounted or free food
• Flexible schedule
• Store discount

Language:

• English and French (preferred)

Work Location: In person