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Emplois Gerante (Les Coteaux, QC)

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Job Post Details

Gérant adjoint / Gérante adjointe de bar
SALON DE CAFE & BAR TARA BROOCH
Salaberry-de-Valleyfield, QC J6S 3J8
36,50 $ de l’heure
Permanent, Temps plein

Détails du poste

36,50 $ de l’heure
Permanent, Temps plein
Salaberry-de-Valleyfield, QC J6S 3J8

Description complète du poste

  • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
  • Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Recruter du personnel
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Superviser le personnel
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Établir le coût des produits et des services
  • Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
  • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Fournir le service à la clientèle
  • Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

  • 3 à 4 personnes

Renseignements supplémentairesConditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Tâches répétitives
  • Manipuler des charges lourdes
  • Souci du détail
  • Debout pour une longue période

Qualités personnelles

  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe

Langues

Bilingue ( Anglais et Francais )

Éducation

  • Baccalauréat
  • ou expérience équivalente
  • Administration/gestion commerciale (général)

Expérience

1 mois à moins de 7 mois

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Milieu de travail

  • Bar
  • Restauration

Rémunération : 36,50$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

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