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Emplois Gerante (Les Coteaux, QC)

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    • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
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    • Vacances dès le jour 1 calculé au prorata de l’année en cours.
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    • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.
    • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions.
    • Tu aimes jongler avec plusieurs tâches en même temps.
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    • Nous sommes une institution canadienne enracinée dans nos collectivités et fondée sur plus de 60 ans de succès.
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gérant adjoint/gérante adjointe de bar
Salaberry-de-Valleyfield, QC J6S 3J8
36,50 $ de l’heure
Permanent, Temps plein

Détails du poste

36,50 $ de l’heure
Permanent, Temps plein
Salaberry-de-Valleyfield, QC J6S 3J8

Description complète du poste

Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Bilingue

Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

Education: Baccalauréat

Expérience: 1 mois à moins de 7 mois

Administration/gestion commerciale (g\u00E9n\u00E9ral)
ou experience équivalente Milieu de travail
Restauration
Bar Tâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Surveiller le rendement du personnel
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Établir le coût des produits et des services
Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
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Fournir le service à la clientèle
Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs
3 à 4 personnes Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Tâches répétitives
Manipuler des charges lourdes
Souci du détail
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
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