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Emplois Restaurants Centropolis (Laval, QC)

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    • Situé au coeur de l’action, Le Balthazar est l’endroit de rassemblement pour célébrer en bonne compagnie dans une ambiance chaleureuse et festive.
    • La oportunidad de formar parte de un restaurante reconocido y muy apreciado.
    • Situé au cœur du Centropolis Laval, reconnu pour sa gastronomie, son ambiance…
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    • Situé au cœur du Centropolis Laval, reconnu pour sa gastronomie, son ambiance élégante et son service professionnel, *L’Académie Laval recrute un Busboy /…
    • Collaborer avec les propriétaires en matière d'objectifs et d'initiatives du restaurant.
    • Relevant directement des propriétaires, vous êtes responsable du bon…
    • Respecter les tâches d’entretien du restaurant et de l’équipement.
    • Comme plongeur, tu dois assurer la propreté de la plonge et fournir de la vaisselle propre…
    • X% d'escompte au restaurant.
    • Participer à l'entretien général du restaurant.
    • Mentorat de formateurs d'expérience ayant reçu la prestigieuse certification VPN (…
    • Possibilités d'évolution vers d'autres postes en salle.
    • Si tu veux faire partie d'une équipe où chacun joue un rôle essentiel dans le succès du service, fais-…
    • Heures d'arrivée et de départ flexibles.
    • Chez LouisiNANA, on ne cherche pas simplement quelqu'un pour cuisiner.
    • On cherche un coéquipier fiable, passionné et capable de livrer sous pression.
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Job Post Details

Cuisinier (H/F) - job post

Le Balthazar Centropolis
5.0 étoile(s) sur 5
195 PROM. Du Centropolis, Laval, QC
De 17 $ à 22 $ de l’heure - Permanent, Temps plein

Détails du poste

Salaire

  • De 17 $ à 22 $ de l’heure

Type de poste

  • Permanent
  • Temps plein

Quart de travail et horaire

  • Quart de jour

Lieu

195 PROM. Du Centropolis, Laval, QC

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Heures d'arrivée et de départ flexibles
  • Stationnement sur place

Description complète du poste

Le Balthazar, la destination bières

Situé au coeur de l’action, Le Balthazar est l’endroit de rassemblement pour célébrer en bonne compagnie dans une ambiance chaleureuse et festive. Notre clientèle profite de plusieurs incontournables dont une terrasse urbaine, des spectacles live, des menus appétissants et bien plus. Découvrez la destination de choix pour vos évènements, vos soirées entre amis ou un 4 à 7 branché.

La plus importante sélection de bières en fût québécoises

Nous comptons plus de 30 variétés de bières en fût qui vous offrent une expérience de découverte renouvelée à toutes les semaines. Profitez des conseils de nos bièrologues pour en savoir plus sur nos produits de microbrasseries québécoises.

Sommaire du poste

Comme cuisinier, tu dois préparer les aliments en appliquant la recette Balthazar. Tu dois faire la mise en place des postes et préparer les plats de qualité de Balthazar rapidement durant le service. Le travail d’équipe est très important au Balthazar, tu dois donc aider tes collègues dès que possible.

Responsabilités

Nourriture et nettoyage

  • Ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits appropriés
  • Préparer les aliments pour le service des plats
  • Entreposer les produits et préparations selon la durée de conservation
  • Respecter la rotation des stocks
  • Faire la mise en place des postes de travail
  • Préparer les différents plats du menu en respectant les délais d’exécution
  • Maintenir la qualité, le goût et l’apparence des préparations ainsi que le degré de cuisson
  • Maintenir une constance dans la qualité des plats

Le poste de travail

· Prendre soin de ton poste en assurant la propreté et la mise en place

· Garder les stations de travail propres et organisées en tout temps

Les bases

· Se présenter à l’heure et de bonne humeur

· Garder une apparence soignée et professionnelle

· Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ

· Appliquer les règles de sécurité

· Respecter le mode d’emploi de l’équipement

· Respecter les tâches d’entretien du restaurant et de l’équipement

· Respecter les recettes du restaurant

Autres

  • Aider tes collègues
  • Exécuter toutes autres tâches demandées par le responsable

Exigences

· Avoir de l’expérience en restauration

· Pouvoir lever des charges supérieures à 20 kilos

· Être en mesure de travailler debout pendant de longues heures

· Capacité de travailler sous pression

· Esprit d’équipe et bonnes relations de travail

· Attention au détail

Renseignements complémentaires

Les horaires peuvent varier selon les postes, soit de jour, de soir et de fin de semaine. Il se peut que tu doives travailler un double avec une pause entre les deux.

Seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées. Nous souscrivons au principe de l'équité en matière d’emploi. Le masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 17,00$ à 22,00$ par heure

Avantages :

  • Heures d’arrivée et de départ flexibles
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Laval, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Souhaité)
  • cuisine: 1 an (Souhaité)

Permis/certificat:

  • Hygiène et Salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

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