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Emplois Steakhouse (Lachine, QC)

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    • L’hôte·hôtesse* établit le premier contact avec le client que ce soit en personne ou par téléphone.
    • Gérer les réservations en salle à manger;
    • Le·la serveur·serveuse* conseille les clients, prend les commandes et effectue le service des aliments et boissons en salle à manger.
    • Dans un décor fidèle à la signature Gray Collection, à la fois chaleureux et sophistiqué, le restaurant propose une expérience où l’on vient pour bien manger et…
    • Organiser et tenir un inventaire à jour.
    • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.
    • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre…
    • Salaire :* À discuter (+ pourboires).
    • Type de poste :* 30 h et plus.
    • Currently looking for a bartender / experienced bar back to fill a role in a fast paced…
    • We are looking for an experienced Grill Cook to join our kitchen team.
    • Prepare and cook grilled menu items, including premium steaks, seafood, and sides,…
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    • Contribuer à une expérience vinicole d’exception dans un steakhouse légendaire.
    • En tant que sommelier, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience…
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    • Le ou la cuisinier(ère) participe à la préparation et à l’exécution des plats selon les standards de qualité et de présentation de Jacopo.
    • Le·la cuisinier·cuisinière* assiste le·la sous-chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats.
    • Intérêt marqué pour le travail d’équipe;
    • Our establishments include Maggie Oakes, Jacopo, Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William…
    • Le·la cuisinier·cuisinière* assiste le·la sous-chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats.
    • Intérêt marqué pour le travail d’équipe;
    • Le·la serveur·serveuse* conseille les clients, prend les commandes et effectue le service des aliments et boissons en salle à manger.
    • Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats;
    • Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les recettes et en…
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    • Le·la maître d’hôtel* relève du directeur·de la directrice du restaurant.
    • Son rôle est de coordonner l’ensemble des opérations dans la salle à manger du…
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    • Son rôle est de coordonner l’ensemble des opérations dans la salle à manger du…
    • Le·la cuisinier·cuisinière* assiste le·la sous-chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats.
    • Intérêt marqué pour le travail d’équipe;
    • Le/la cuisinier(ère) participe activement à la préparation et à l’exécution des plats offerts au restaurant William Gray, en respectant les standards élevés de…
    • Iel est responsable de la planification, de l’organisation et de la supervision opérationnelle de l’ensemble des banquets et événements sociaux ou corporatifs.
    • Le·la serveur·serveuse* conseille les clients, prend les commandes et effectue le service des aliments et boissons en salle à manger.
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Job Post Details

Gray Collection logo

Hôte.esse - job post

Gray Collection
3.8 étoile(s) sur 5
410 Rue Saint-Vincent, Montréal, QC
Temps partiel

Détails du poste

Type de poste

  • Temps partiel

Lieu

410 Rue Saint-Vincent, Montréal, QC

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Régimes de participation aux bénéfices
  • Réductions Tarifaires
  • REER

Description complète du poste

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Taverne Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, Terrasse sur l’Auberge et Terrasse-Jardin.

L’hôte·hôtesse* établit le premier contact avec le client que ce soit en personne ou par téléphone. Il/elle offre un accueil chaleureux, assume la gestion des réservations et apporte un support à l’équipe de salle à manger afin de fournir à la clientèle une expérience gastronomique hors du commun.

RESPONSABILITÉS:
  • Gérer les réservations en salle à manger;
  • S’assurer du parfait état des menus;
  • Accueillir les client·es dès leur arrivée, leur assigner une table selon les plans de salle établis, les accompagner et ajuster le nombre de couverts;
  • Offrir son aide à l’équipe de salle à manger lorsque nécessaire pendant le service;
  • Remercier les client·es au moment du départ, s’informer de leur satisfaction et les inviter à revenir;
  • S’assurer de la propreté de son aire de travail, des salles de bain et de la salle à manger;
  • Répondre au téléphone selon la procédure établie;
  • Effectuer toutes autres tâches connexes nécessaires au bon déroulement du service en salle à manger.
QUALIFICATIONS:
  • Posséder un minimum d'une (1) année d’expérience dans un même poste;
  • Fortes aptitudes pour le service à la clientèle;
  • Autonomie;
  • Débrouillardise;
  • Sens de l’organisation;
  • Excellentes aptitudes en communications, en anglais et en français, tant à l'oral qu'à l'écrit.
Avantages :
  • Régime d’assurances collectives;
  • REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
  • 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
  • Rabais avec nos partenaires d’affaires (transport, bien-être, loisir);
  • Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
  • Événements de reconnaissance pour les employés;
  • Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).
  • Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.
  • La connaissance de l’anglais (oral) est requise pour ce poste en raison des interactions fréquentes et nécessaires avec une clientèle anglophone et internationale, dans un contexte touristique et de proximité avec plusieurs hôtels partenaires. Le titulaire doit accueillir, informer et servir les clients de façon autonome; la communication en anglais est essentielle à l’exercice des fonctions, à la qualité du service et, lorsque applicable, à la sécurité, et ne peut être raisonnablement confiée à un autre employé.
Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.
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