Emplois restauration (Gatineau, QC)

Strong French and English a must. Please send your BILINGUAL resume through Indeed. APPLICANTS WITHOUT A BILINGUAL CV WILL NOT BE CONTACTED.

Seeking a strong, experienced server to join a solid team for 3-4 brunch shifts - Thursdays, Fridays, Saturdays, and Sundays 7:30-3:30. You have a get-it-done sunny attitude, strong guest service skills, and a high level of professionalism. Across all our departments we have enthusiastic people who communicate well and work hard to bring an experience of excellence and authentic friendliness to our guests. Your love of hospitality means that you'll fit right in to our positive dynamic.

We offer a chance to be part of something great, a chance to grow and develop in a new business and to contribute, as well as clear communication from your managers. You will receive your wages, plus tips, 50% discount on meals at Motel Chelsea and Café Le Hibou, 25% discount in our store, and a free night's stay at the motel.

Motel Chelsea is a woman-owned business and we prioritize inclusive hiring practices and affirmative action, and providing a safe and positive work environment.

You must own a vehicle to get to this job - we are only 15 minutes from the Byward Market in Ottawa, but there isn't public transit.

Responsibilities

• Greet guests warmly and provide attentive customer service throughout their dining experience
• Take accurate food and beverage orders using POS systems like Veloce
• Serve food and drinks promptly while ensuring presentation quality
• Upsell menu items to enhance guest experience and increase sales opportunities
• Handle cash transactions accurately, including cashiering and cash handling duties
• Maintain cleanliness and sanitation standards in all service areas according to food safety regulations
• Manage multiple tables efficiently through effective time management skills
• Address guest inquiries and resolve issues promptly to ensure satisfaction
• Follow all sanitation, safety, and health regulations in food handling and serving

Skills

• Proven experience in food service or restaurant environment with knowledge of the food industry standards
• Familiarity with POS systems such as Veloce for order entry and cashiering
• Strong customer service skills with a focus on guest satisfaction
• Excellent time management abilities to handle multiple tables efficiently during busy hours
• Basic math skills for billing, making change, and processing payments accurately
• Knowledge of food safety, sanitation, and proper food handling procedures
• Ability to upsell menu items effectively to enhance guest experience and sales
• Good communication skills to interact clearly with guests and team members

Join our team to deliver outstanding service in a vibrant dining environment where your skills can shine!

Motel Chelsea has a robust lineup of live music, comedy, theatre & literary readings. A boutique art motel with 7 rooms and 2 two-bedroom suites, a glamper, a restaurant, a quirky gift shop, and an event space, Motel Chelsea features curated local art, vintage touches with modern appointments, and a globally-inspired gastrodiner. Each individual room is an art experience, named after an iconic motel with design that riffs off of the moniker. Lie in bed under a tree canopy, experience a video installation in your room or lounge in a space inspired by Dean Martin’s breezy charm. MC is minutes from the Gatineau Park Trailhead, Le Spa Nordik, Great Canadian Bungy, the Gatineau River, Eco-Odessée (forest skating and water maze paddling), and more! From our Reclaimed River Pine floors to our Silk and Snow Organic Mattresses, we are lovers of the earth. An escape to nature where locals, foodies, culture-seekers, and travellers intersect.

Maîtrise du français et de l'anglais indispensable. Veuillez envoyer votre CV BILINGUE à Indeed. Les candidatures sans CV bilingue ne seront pas prises en compte.

Vous devez posséder un véhicule pour vous rendre à ce poste de travail – nous sommes situés à 15 minutes du marché By à Ottawa.

Nous recherchons un serveur/une serveuse dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe soudée et assurer 4 services de brunch : les jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 7h30 à 15h30. Vous êtes une personne positive, enthousiaste, dotée d'un excellent sens du service à la clientèle et d'un grand professionnalisme. Dans tous nos services, nous avons des personnes enthousiastes qui communiquent efficacement et travaillent avec diligence pour offrir à nos clients une expérience d'excellence et une convivialité authentique. Votre passion pour l'hôtellerie-restauration vous permettra de vous intégrer facilement à notre dynamique positive.

Nous vous offrons l'opportunité de participer à un projet stimulant, de vous épanouir au sein d'une nouvelle entreprise et de contribuer à son succès, tout en bénéficiant d'une communication claire de la part de vos responsables. Vous recevrez votre salaire, les pourboires, une réduction de 50 % sur les repas au Motel Chelsea et au Café Le Hibou, une réduction de 25 % dans notre boutique et une nuit offerte au motel.

Le Motel Chelsea est une entreprise détenue par une femme. Nous privilégions les pratiques d'embauche inclusives et l'égalité des chances, et nous nous engageons à offrir un environnement de travail sûr et positif.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et leur offrir un service attentionné tout au long de leur repas.
• Prendre les commandes de plats et de boissons avec précision à l'aide d'un système de caisse enregistreuse comme Veloce.
• Servir les plats et les boissons rapidement en veillant à la qualité de la présentation.
• Proposer des suggestions de plats supplémentaires pour enrichir l'expérience client et augmenter les ventes.
• Gérer les transactions en espèces avec précision, y compris l'encaissement et la manipulation des espèces.
• Maintenir la propreté et l'hygiène dans tous les espaces de service, conformément aux normes d'hygiène alimentaire.
• Gérer efficacement plusieurs tables grâce à une gestion efficace du temps.
• Répondre aux questions des clients et résoudre rapidement les problèmes pour garantir leur satisfaction.
• Respecter toutes les normes d'hygiène, de sécurité et de santé relatives à la manipulation et au service des aliments.

Compétences

• Expérience confirmée dans la restauration ou le secteur alimentaire, avec une bonne connaissance des normes de l'industrie.
• Maîtrise des systèmes de caisse enregistreuse comme Veloce pour la prise de commandes et l'encaissement.
• Excellent sens du service client, avec un souci constant de la satisfaction client.
• Excellentes capacités de gestion du temps pour gérer efficacement plusieurs tables aux heures de pointe.
• Maîtrise des calculs de base pour la facturation, le rendu de monnaie et l'encaissement.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des bonnes pratiques de manipulation des aliments.
• Capacité à proposer efficacement des suggestions de plats supplémentaires. Améliorer l'expérience client et les ventes
• Excellentes aptitudes à la communication pour interagir clairement avec les clients et les membres de l'équipe

Rejoignez notre équipe et offrez un service exceptionnel dans un cadre dynamique où vos compétences pourront s'exprimer pleinement !

Le Motel Chelsea propose une programmation riche en musique live, humour, théâtre et lectures. Ce charmant motel d'art, composé de 7 chambres et 2 suites de deux chambres, d'un hébergement de luxe, d'un restaurant, d'une boutique de cadeaux originale et d'un espace événementiel, met en valeur des œuvres d'art locales, une décoration vintage alliée à un confort moderne, ainsi qu'un restaurant gastronomique aux influences internationales. Chaque chambre est une expérience artistique unique, inspirée d'un motel emblématique et dont le design s'en inspire. Allongez-vous sous la canopée, découvrez une installation vidéo dans votre chambre ou détendez-vous dans un espace empreint du charme décontracté de Dean Martin. MC est à quelques minutes du point de départ des sentiers du parc de la Gatineau, du Spa Nordik, du saut à l'élastique Great Canadian Bungy, de la rivière Gatineau, d'Éco-Odessée (patinage en forêt et canoë-kayak dans un labyrinthe aquatique), et bien plus encore ! De nos planchers en pin de rivière recyclé à nos matelas biologiques Silk and Snow, nous sommes des amoureux de la nature. Une escapade en pleine nature où se croisent locaux, gourmets, amateurs de culture et voyageurs.

Pay: From $13.30 per hour

Experience:

• serving: 3 years (preferred)

Work Location: In person