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Emplois Chef De Cuisine (Estrie, QC)

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    • Ou experience équivalente Environnement de milieu de travail.
    • Expérience: 5 ans ou plus.
    • Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers…
    • Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat).
    • Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans.
    • The Sous chef will also assist with menu planning, recipe.
    • With training and on-boarding of new hires.
    • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines.
    • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux…
    • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier.
    • 3 à 4 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.).
    • Expérience: 5 ans ou plus.
    • Occasions de développement de l'esprit d'équipe.
    • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du…
    • Sherbrooke, QC J1H 5S6: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire).
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Être en mesure de travailler debout durant un quart de travail complet.
    • Possibilités de progression à l’interne.
    • Six (6) jours de congés payés.
    • Effectue les différentes activités de gestion à l’intérieur de son rayon;
    • Organise et dirige les opérations des employés de son rayon;
    • Assurer un service de qualité selon les hauts standards du Strøm.
    • Relevant de la direction générale, le Maître d’hôtel du Restaurant Nord contribue au…
    • Horaire: variable de jours, soirs et fins de semaines.
    • Assurer une bonne organisation de service pour favoriser la performance de l’équipe.
    • Réaliser les inventaires à chaque fin de mois.
    • S’assure que toute la préparation nécessaire est effectuée, notée et rencontre les standards de qualité;
    • Horaire: variable, de jours, soirs et fins de semaines.
    • Relevant du Chef, il contribue à la proposition culinaire du Strøm dans le but d’offrir une expérience…
    • Réaliser les inventaires à chaque fin de mois.
    • Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans.
    • Les entreprises qui ont démarré de manière indépendante…
    • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier.
    • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier.
    • Gérer les activités de la cuisine Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.).
    • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des…
    • Contribuer activement à l’amélioration continue de l’offre culinaire et de l’expérience client.
    • Encadrer, former et mobiliser les membres de la brigade;
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·
3.0
Orford, QC J1X 6J3
27,01 $ de l’heure
Permanent, Temps plein
Continuer pour postuler

Détails du poste

27,01 $ de l’heure
Assurance Vie, REER, Heures d'arrivée et de départ flexibles
Permanent, Temps plein
Heures supplémentaires, Quart du matin, Sur appel
Orford, QC J1X 6J3

Description complète du poste

Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Français

Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

Education: Certificat ou diplôme

Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
Environnement de milieu de travail
Bruyant
Chaud
Froid/réfrigéré Milieu de travail
Restaurant
Hôtel, motel, centre de villégiature Tâches
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT) Qualités personnelles
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi? Options de conditions d'emploi
Tôt le matin
Soir
Quart de travail
Horaire flexible Options de conditions d'emploi
Matin
Sur appel
Jour
Fin de semaine
Heures supplémentaires demandées
Heures supplémentaires disponibles Avantages santé
Prestations d'invalidité
Régime de soins de santé
Protection pour services paramédicaux Avantages financiers
Assurance de groupe
Assurance-vie
Régime enregistré d'épargne-retraite (REER) Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Autres avantages
Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
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