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emplois Sous Chef Cuisine

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    • Oversee day-to-day kitchen operations.
    • Ensure perfectly executed kitchen operations through training, mentoring, assisting, and supporting kitchen staff members…
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    • As Vida Sous Chef, you will assist the Chef De Cuisine in overseeing the Vida kitchen operations and ensuring the highest quality of food preparation and…
    • Expérience pertinente en cuisine de restaurant (minimum 3 ans pour chef et sous-chef).
    • Assurer la mise en place et la production (préparations en amont, sous…
    • Proficient in various cooking techniques and styles of cuisine.
    • The ideal candidate will have a strong background in food preparation and cooking, with a…
    • Minimum de 3 ans d'expérience dans un poste de sous-chef ou de chef de partie senior.
    • Remplacer le chef en son absence.
    • Salaire compétitif selon l'expérience.
    • Assists head chef with menu creation.
    • Candidate must also have schedule flexibility and passion for the cuisine.
    • Create new recipes for feature dishes.
    • Le Pub Saint-Arnould est à la recherche d'un chef cuisinier d'expérience, passionné et impliqué, pour prendre les commandes de sa cuisine.
    • Assister le chef de cuisine et le chef exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine.
    • Une expérience pertinente dans un poste de sous-chef ou dans une…
    • Sous la supervision de la cheffe cuisinière, le sous-chef participe à la gestion quotidienne des opérations en cuisine.
    • Capacité à travailler sous pression.
    • Along with competitive compensation, we offer extended health and dental benefits, annual education funding, a daily family meal, longevity rewards, restaurant…
    • The ideal candidate will possess strong leadership abilities, extensive kitchen experience, and a passion for delivering exceptional food service.
    • White Wilderness Heliskiing is seeking an experienced Sous Chef for the upcoming winter season.
    • This is a hands-on culinary position supporting the senior…
    • Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire (chef de cuisine ou sous-chef senior).
    • Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine.
    • Estimate amount and costs of supplies and food items.
    • Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory.
    • Analyze operating costs and other data.
    • Toronto, ON: reliably commute or plan to relocate before starting work (required).
    • Junior Sous Chef: 3 years (required).
    • Expérience en cuisine et en gestion d’équipe.
    • Un poste de gestion au sein d’une cuisine bistronomique.
    • Capacité à travailler sous pression et à respecter les…
    • Possibilités d'avancement au sein du Groupe Grandio.
    • Diriger, former et mobiliser ta brigade;
    • Maintenir des standards élevés d'hygiène et de salubrité;
    • Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats;
    • Participer au contrôle des coûts et à l’atteinte des objectifs;
    • On cherche plus qu'un excellent cuisinier : un véritable leader de terrain, capable d'épauler le Chef, de faire grandir son équipe et d'assurer des services…
    • Soutenir la direction dans la prise de décision et assurer une gestion saine des budgets établis.
    • Entregent et capacité à résoudre des problèmes.
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Job Post Details

Sous Chef
Earls Crossroads
·
3.4
Edmonton, AB T6J 6Y8
De 45 000 $ à 60 000 $ par an
Temps plein
Continuer pour postuler

Détails du poste

De 45 000 $ à 60 000 $ par an
Temps plein
Edmonton, AB T6J 6Y8

Description complète du poste

We are looking for a passionate and experienced Sous Chef to inspire, lead and mentor our kitchen team. Our ideal candidate has a commitment to excellence and a desire to learn and grow.


As the Sous Chef, you will:

  • Oversee day-to-day kitchen operations. Ensure perfectly executed kitchen operations through training, mentoring, assisting, and supporting kitchen staff members.
  • Uphold Earls standards through exceptional food production. Oversee and manage a high functioning kitchen through food ordering, kitchen cost control, and consistent quality control.
  • Be a problem solver and a supportive team player. Tackle problems by using your multi-tasking and communication skills, and be empowered to make decisions for you and your team members.
  • Share your passion for the guest experience. Display your love for the culinary arts through perfect execution, unmatched product knowledge, and an unwavering commitment to the guest experience.
  • Create authentic team connections that foster collaboration. Cultivate an environment of connected, committed collaborations that support a culture of teamwork.


What we need from you:

  • 2 years of Culinary Experience
  • 1 year of Management Experience
  • A passion for culinary experiences and a commitment to teamwork and fun.
  • A commitment to fostering a supportive and engaging experience for your team members and guests.
  • A willingness to learn and an openness to feedback, coaching, and mentorship.
  • Certification(s) to responsibly work in and create a safe and clean environment for food production and consumption (ie: Food Safe Level 1) is a bonus.
  • The ability to legally work in Canada.


What’s in it for you:

  • Competitive compensation
  • Flexible scheduling to support work/life balance
  • Employee discount
  • Leadership meal budget
  • Mentorship programs
  • Apprenticeship opportunities
  • One on one culinary training for all positions
  • Additional in-house hospitality and culinary training programs
  • Leadership programs
  • Career development and opportunity for advancement


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Earls is an equal opportunity employer. We are committed to a diverse and inclusive workplace, free from discrimination. We believe bringing together people of all backgrounds, experiences and abilities is essential to our success, and brings us closer to living our purpose to Make Life Awesome.


All employment decisions inclusive of recruiting, hiring, compensation, promotions and terminations are based on qualifications, competencies and merit, without the consideration of any legally protected ground. Reasonable accommodations are available upon request.

Pay: $45,000.00-$60,000.00 per year

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