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emplois Restaurant La Fine Pointe

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    • Sous la supervision de la direction du restaurant, le ou la maître d’hôtel assure la coordination du service et veille au bon déroulement des opérations en…
    • This is a full-time, fully on-site position in Montreal, QC.
    • Invoice Management: Receive, code, and enter local and international food vendor invoices…
    • Benny&Co. est aujourd’hui la plus grande chaîne de rôtisseries familiale québécoise grâce à la détermination et à la vision de quatre générations de la famille…
    • Expérience en cuisine (restaurant achalandé : atout).
    • Crew Collective & Café est un établissement emblématique, en opération depuis plus de 10 ans, situé dans…
    • Assurer la manutention et le transport interne des textiles au sein de la blanchisserie.
    • Souci du détail et engagement envers la qualité.
    • Conseiller la clientèle sur les produits photographiques et effectuer la vente au point photo.
    • Assurer la production photographique des activités estivales et…
    • Collaborer à la logistique de certains projets et événements.
    • Effectuer la comptabilité de base pour les immeubles ou suivi de factures d’honoraires…
    • Minimum of 2 years of management experience within a full-service restaurant.
    • Minimum de 2 ans d'expérience de gestionnaire dans un restaurant à volume élevé et…
    • Agir comme interlocuteur principal entre le propriétaire et les équipes de gestion des franchises; Traduire les orientations stratégiques du propriétaire en…
    • Une approche orientée vers le service à la clientèle et le développement des affaires;
    • Une expérience dans le milieu de la restauration, de l’alimentation, des…
    • S'assurer que les rapports opérationnels et toute la documentation requise sont remplis avec exactitude et dans les délais prescrits.
    • Participer à l’élaboration des menus et à la commande des denrées alimentaires et fournitures.
    • Certification « Chef de cuisine » du Canadian Culinary Institute…
    • Réaliser vous-même la production salée au quotidien.
    • Le processus comprend une entrevue, un essai en cuisine et la vérification des références.
    • Cette position requière également de porter des items allant jusqu’à 25 livres du sol à la taille, de la taille aux épaules et des épaules au-dessus de la tête.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Cette position requière également de porter des items allant jusqu’à 25 livres du sol à la taille, de la taille aux épaules et des épaules au-dessus de la tête.
    • Des nouvelles machines à la fine pointe de la technologie permettant de travailler rapidement et sans erreurs ;
    • Préparer les recettes avec précision ;
    • Diriger la brigade au quotidien.
    • Gérer les coûts et l'approvisionnement.
    • Au moins 5 à 7 ans d'expérience en cuisine, dont au moins 3 ans comme chef·fe ou…
    • Respecter quotidiennement les normes de salubrité alimentaire dans la préparation et le service d'aliments frais.
    • Offrir une excellente expérience client.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Cette position requière également de porter des items allant jusqu’à 25 livres du sol à la taille, de la taille aux épaules et des épaules au-dessus de la tête.
    • Gérer les paiements, utiliser le système de point de vente (POS) et assurer la précision des transactions.
    • -->Ce travail INCLUS des quarts de travail jusqu'à 3h…
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Maitre d'hôtel
Les Hôtels Jaro
Ville de Québec, QC
De 24 $ à 26 $ de l’heure
Permanent, Temps plein
Postuler

Détails du poste

De 24 $ à 26 $ de l’heure
Permanent, Temps plein
Quart de jour
Ville de Québec, QC

Description complète du poste

MAÎTRE D’HÔTEL

Deux possibilités :

  • Restaurant Le Ginger – Hôtel Plaza Québec | 3031, boulevard Laurier, Québec | Temps plein | Jours, soirs et fins de semaine
  • Restaurant BeffRoi Steakhouse – Hôtel Palace Royal | 775, avenue Honoré-Mercier, Québec | Temps plein | 2 soirs / 3 jours | Semaine et fins de semaine
  • Restaurant Les 10 Vagues – Hôtel Québec | 3115 avenue des Hôtels, Québec | Temps plein (jour, soir et fins de semaine) | Semaine et fins de semaine

Salaire d’embauche : 24 $ à 26 $/h

À PROPOS DE JARO

Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent 6 établissements, plus de 1 200 chambres et suites, 4 restaurants et près de 650 employés. Joignez-vous à une équipe dynamique, professionnelle et chaleureuse, offrant de réelles possibilités d’avancement.

LE POSTE

Sous la supervision de la direction du restaurant, le ou la maître d’hôtel assure la coordination du service et veille au bon déroulement des opérations en salle. La personne encadre l’équipe, assure la qualité du service et contribue directement à l’expérience client.

VOS RESPONSABILITÉS

  • Superviser et coordonner l’équipe de service durant les périodes de repas;
  • Répartir les tâches et gérer les sections de service;
  • Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité;
  • Préparer les plans de salle et coordonner les réservations au besoin;
  • Veiller au respect des standards de service, de présentation et de propreté;
  • Intervenir auprès des clients et gérer les situations particulières;
  • Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux employés;
  • Assurer le suivi des besoins en personnel et collaborer à la gestion des opérations;
  • Soutenir la direction dans l’amélioration du service et des opérations.

PROFIL RECHERCHÉ

  • 2 à 3 ans d’expérience en restauration ou en supervision;
  • Expérience en gestion d’équipe, un fort atout;
  • Leadership, entregent et excellent service à la clientèle;
  • Bonne organisation et capacité à gérer les priorités;
  • Autonomie, rigueur et capacité à travailler sous pression;
  • Excellente communication et diplomatie;
  • Bilinguisme français/anglais, un atout;
  • Connaissance d’un système de point de vente, un atout.

AVANTAGES

  • Assurances collectives;
  • Vacances supérieures aux normes;
  • Tarifs préférentiels sur l’hébergement pour employés, famille et amis;
  • Programme de référencement de 500 $;
  • Deux congés de maladie payés;
  • Stationnement gratuit (à l'exception du Palace Royal);
  • Formation interne et possibilités d’avancement;
  • Rabais RTC de 35 %;
  • Reconnaissance des années de service.

Pour plus d'informations : dotation@hotelsjaro.com | 418-380-6875 #4471

Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés. Seuls les candidats retenus seront contactés. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 24,00$ à 26,00$ par heure

Expérience:

  • restauration: 3 ans (Souhaité)
  • supervision: 2 ans (Souhaité)

Permis/certificat:

  • permis de travail, la résidence permanente ou la citoyenneté (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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