emplois Restaurant Au Poulet Nouveau

Poulet Rouge St-Canut

Adresse: 9200 Rue Henri-Piché , Mirabel, Quebec, J7N 0T4

À partir de C$18 per hour (par heure) + pourboires

Prenez les devants au cœur de l’action chez Poulet Rouge!

Chez Poulet Rouge, nous sommes passionnés par une cuisine fraîche et savoureuse, ainsi que par l’excellence du service offert à nos clients.

En tant que chef.fe d’équipe, vous serez une personne de référence sur le plancher. Toujours au cœur des opérations, vous participerez activement au service tout en guidant l’équipe afin d’assurer un quart de travail efficace, organisé et conforme aux standards Poulet Rouge.

Ce poste est idéal pour une personne qui possède une bonne expérience en restauration, qui aime prendre des responsabilités et qui souhaite développer ses compétences en leadership.

Votre mission

• Participer activement aux opérations et soutenir l’équipe aux différents postes selon les besoins du service.
• Coordonner le travail de l’équipe pendant le quart afin d’assurer un service rapide, efficace et bien organisé.
• Donner les priorités et répartir les tâches selon les besoins opérationnels.
• Montrer l’exemple et accompagner les équipier.ères dans l’application des méthodes de travail et des standards Poulet Rouge.
• Veiller à la qualité et à la constance des produits servis ainsi qu’à l’exactitude des commandes.
• Assurer une expérience client positive et intervenir rapidement lorsqu’une situation nécessite une attention particulière.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, de sécurité alimentaire et de propreté pendant le quart de travail.
• Effectuer les vérifications nécessaires et s’assurer que les tâches opérationnelles sont complétées au bon moment.
• Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux membres de l’équipe sur le terrain.
• Effectuer les procédures d’ouverture et de fermeture du restaurant lorsque requis.
• Communiquer les enjeux, suivis ou situations importantes au gérant ou à la personne responsable.
• Maintenir une bonne communication et favoriser un esprit d’équipe positif, même durant les périodes de fort achalandage.

Êtes-vous notre chef.fe d’équipe idéal.e?

Vous possédez de l’expérience en restauration, en service à la clientèle ou dans un environnement à fort volume.

Vous êtes à l’aise de prendre les devants et de guider une équipe sur le terrain.

Vous êtes une personne fiable, responsable et capable de montrer l’exemple.

Vous savez garder votre calme, établir les priorités et prendre de bonnes décisions pendant les périodes occupées.

Vous accordez une grande importance à la qualité des produits, à la rapidité du service et à l’expérience client.

Vous aimez travailler directement dans les opérations et être présent.e auprès de votre équipe.

Vous êtes organisé.e, ponctuel.le et constant.e dans votre travail.

Vous êtes disponible selon un horaire flexible pouvant inclure les jours, les soirs et les fins de semaine.

Vous souhaitez développer vos compétences et évoluer vers davantage de responsabilités.

Pourquoi rejoindre notre équipe?

• Un rôle de leadership concret et directement impliqué dans les opérations.
• Possibilités d’avancement au sein d’une entreprise en croissance.
• Formation et accompagnement pour développer vos compétences.
• Environnement de travail dynamique, structuré et collaboratif.
• L’occasion de développer votre leadership et de contribuer directement au succès de votre équipe.

Rejoignez Poulet Rouge et devenez la personne de référence qui garde l’équipe mobilisée et les opérations sur la bonne voie!