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emplois Plaisir Gastronomique

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    • Intérêt pour la cuisine gastronomique.
    • À titre d’assistant(e)-gérant(e) tu joueras un rôle essentiel dans notre quotidien.
    • Des repas maison à prix d’employé.
    • Offrir un service professionnel, chaleureux et attentionné.
    • Représenter fièrement l'image et les standards d'excellence d'AvecPlaisirs et d'Agnus Dei.
    • Sous la supervision des sous-chefs, tu participes à l’ensemble des opérations culinaires Préparer et cuire viandes, poissons, légumes et autres mets selon les…
    • Voir toutes les offres de type « Emplois Workin Group », « Quebec City » ou Emplois Chef de Partie (H/F) - Ville de Québec, QC »
    • Rechercher les salaires : Cuisinier(e) / chef de partie / Premier(e) cuisinier(e) – Rejoignez un Casino emblématique du Québec ! - Ville de Québec, QC
    • Notre cuisine évolue au rythme des saisons et puise son inspiration dans notre territoire.
    • Notre ferme située sur l’Île d’Orléans nous permet de travailler…
    • Deux établissements, deux univers, une même passion pour le vin, la gastronomie et le plaisir de recevoir.
    • Un poste qui va bien au-delà du service du vin.
    • Horaires disponibles débutant à 5h30 OU 8h du matin.
    • Entre 30 et 40 heures par semaine;
    • Alimenter les machines de production;
    • Capables de travailler au froid : Température entre 2 et 8 degrés Celsius.
    • Type d'emploi : Temps plein, Permanent.
    • Le superviseur relève du contremaître de production qui dirige l’ensemble des opérations sur le quart de soir.
    • Alimenter les machines de production;
    • Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit (obligatoire);
    • Évènements corporatifs (Party de Noël, BBQ, crème glacée, etc.).
    • Tolérance à la chaleur (fours et marmites dans l’usine).
    • Horaire du lundi au vendredi de 4h30 am à 13h00 pm OU 5h00 am à 13h30 pm.
    • Plan d’assurance collective complet (médical & dentaire & oculaire).
    • Ce que tu vas faire.
    • Prendre les commandes des mets et des boissons et assurer un suivi de table fluide et attentionné pendant le service.
    • Ce qu'on t'offre.
    • Expérience en restauration, idéalement en service gastronomique.
    • Nous sommes à la recherche d'un·e serveur·se à temps partiel pour se joindre à notre équipe les…
    • Planifier, organiser, diriger et contrôler les activités de production, tout en favorisant un climat de travail mobilisant et respectueux;
    • Répertorier les informations de production sur la tablette informatique;
    • Gérer et monitorer les tests de détecteur de métal pour les produits alimentaires ainsi…
    • Notre cuisine est au cœur de notre usine de production alimentaire.
    • Contrôler les temps et températures de cuisson selon les standards établis;
    • Télémédecine et Programme d’aide aux employés (PAE).
    • Coordonner et superviser les activités quotidiennes du département d’emballage des produits cuits.
    • Notre équipe offre un service humain, chaleureux et personnalisé.
    • À titre de conseiller(ère) à la vente, tu joueras un rôle essentiel dans notre quotidien.
    • Télémédecine et Programme d’aide aux employés (PAE).
    • Réaliser les inspections et l’entretien préventif.
    • Exécuter les travaux planifiés et participer aux projets…
    • Salaire selon l'expérience, basé sur les compétences.
    • Plan d’assurance collective complet (médical & dentaire & oculaire).
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Job Post Details

Assistant(e)-gérant(e)
Café Ricardo Saint-Lambert
·
3.4
300 Rue d'Arran, Saint-Lambert, QC J4R 1K5
Permanent, Temps plein
Postuler

Détails du poste

Aucune information fournie
Réductions Tarifaires, Événements d'Entreprise, Stationnement sur place
Permanent, Temps plein
Fins de semaine au besoin, Soirs au besoin
300 Rue d'Arran, Saint-Lambert, QC J4R 1K5

Description complète du poste

À propos de RICARDO Media Inc.

Le Café RICARDO, c’est un restaurant dynamique de style bistronomique, avec deux succursales qui proposent des menus créatifs, modernes et saisonniers. Inspirés directement des recettes du Magazine RICARDO, nos plats servis au brunch et au dîner sont conçus pour mettre en valeur le goût, la fraîcheur et le plaisir de bien manger. Sans oublier notre sélection de gâteaux et desserts maison qui font le bonheur des gourmands.

Joindre l’équipe du Café RICARDO, c’est faire partie d’un milieu stimulant, humain et axé sur la qualité – autant dans l’assiette que dans le service.

Ton rôle au quotidien

À titre d’assistant(e)-gérant(e) tu joueras un rôle essentiel dans notre quotidien. Ton objectif : offrir une expérience client remarquable, encadrer l’équipe de service afin de veiller à la bonne marche des opérations quotidiennes, soutenir l’équipe de gestion et contribuer à une ambiance de travail positive et collaborative.

Ce que tu feras

  • Effectuer le service au table au même titre que les membres de l'équipe.
  • Soutenir la gérante dans la coordination des opérations quotidiennes de la salle à manger.
  • Encadrer, motiver et superviser l’équipe de service sur le plancher.
  • Offrir un service à la clientèle chaleureux et professionnel, incluant la gestion des plaintes.
  • Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité du service.
  • Contribuer à la formation, à l’intégration et au suivi de performance des employés.
  • Collaborer à la gestion des stocks, de la caisse et des fermetures.

Ton profil

  • Expérience de 5 ans en restauration, dont en supervision d’équipe
  • Excellentes habiletés en service à la clientèle
  • Leadership positif et esprit d’équipe
  • Responsable, fiable, ponctuel
  • Intérêt pour la cuisine gastronomique
  • Disponible pour travailler le jour, les fins de semaine et le soir à l’occasion lors d’événements corporatifs ou soirées thématiques

Ce que RICARDO t’offre

  • Une équipe accueillante et passionnée
  • Des repas maison à prix d’employé
  • Un environnement professionnel et humain
  • Des rabais sur nos produits et services

Protection des renseignements personnels

Les renseignements transmis dans le cadre de votre candidature seront traités de manière confidentielle et utilisés uniquement aux fins du processus de recrutement.
Conformément à la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé (Loi 25), ces informations seront conservées pour une durée limitée et sécurisée, puis détruites de façon appropriée si votre candidature n’est pas retenue. En soumettant votre CV, vous consentez à cette utilisation.

Nous remercions chaque personne qui postule. Seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :

  • Réductions Tarifaires
  • Stationnement sur place

Expérience:

  • gestion: 2 ans (Obligatoire)
  • Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Langue:

  • Anglais (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

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