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emplois Directeur Directrice Restaurant

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    • Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social.
    • Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés.
    • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
    • Organiser et tenir un inventaire à jour.
    • Voir toutes les offres de type « Emplois Ritz-Carlton Montréal », « Montréal » ou Emplois Directeur de Restaurant (H/F) - Montréal, QC »
    • Rechercher les salaires : directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration - Montréal, QC
    • Consultez les questions fréquemment posées à propos de Ritz-Carlton Montréal
    • Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs.
    • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
    • Fournir le service à la clientèle.
    • 5 ans ou plus Options de conditions d'emploi.
    • Organiser et tenir un inventaire à jour.
    • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions.
    • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs…
    • En collaboration avec le/la directeur(trice) du service alimentaire ,le/la Directeur(trice) de la cuisine s’occupe de la planification, la supervision,…
    • Fondée au Québec et reconnue comme la plus grande chaîne familiale de rôtisseries au pays, Benny&Co. est en pleine croissance avec plus de 80 restaurants.
    • En tant que Directeur/Directrice de la propreté et du style, vous veillez à ce que chaque détail de l’hôtel reflète les standards de qualité Hilton et…
    • We are seeking an experienced Hospitality Service Director to oversee all dining operations at a prestigious private school in Victoria, BC.
    • Contribuant à la performance et à la rentabilité du restaurant.
    • Coordonnant les opérations en salle et en cuisine.
    • Un environnement stimulant, rapide et humain.
    • Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social.
    • Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés.
    • À La Cage LaSalle, on ne cherche pas simplement un gestionnaire d’expérience.
    • Comme DG, tu es le chef d’orchestre du resto.
    • Poste temps plein (40 h/semaine).
    • Ability to travel occasionally to restaurant locations and supplier facilities.
    • Oversee purchasing for the food & beverage program of the restaurant group.
    • Available full-time Tuesday through Saturday evenings, until the restaurant closes.
    • Monitor and manage the restaurant’s budget, ensuring that financial goals…
    • Planifier, mettre en place et contrôler les activités du restaurant.
    • Totaliser les recettes du restaurant et faire le rapprochement avec les ventes;
    • Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de direction pour élaborer et déployer les stratégies de ventes du groupe.
    • Type d'emploi : Temps plein.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Cuisinier·ère dans un établissement ou un restaurant.
    • Salaire concurrentiel allant de 4 337 $ à 6 413 $ par mois pour les nouvelles recrues qui s’enrôlent dans…
    • Notre client recherche une personne possédant de l'expérience à offrir une hospitalité remarquable dans un restaurant au rythme soutenu et à volume élevé.
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    • Cuisinier·ère dans un établissement ou un restaurant.
    • Salaire concurrentiel allant de 4 337 $ à 6 413 $ par mois pour les nouvelles recrues qui s’enrôlent dans…
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Job Post Details

Directeur général | Directrice générale | St-Eustache - job post

St-Hubert
3.6 étoile(s) sur 5
555 BOUL. Arthur-Sauvé, Saint-Eustache, QC J7P 4X5
Temps plein

Détails du poste

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

555 BOUL. Arthur-Sauvé, Saint-Eustache, QC J7P 4X5

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Réductions Tarifaires
  • Cotisation au REER
  • Programmes de Bien-être

Description complète du poste

Votre bonheur au travail nous tient à cœur!


  • Horaire de 40 h/semaine avec disponibilité et flexibilité quant aux soirs et aux fins de semaine
  • Engagement social avec la Fondation St-Hubert
  • Entreprise écoresponsable
  • Communauté dynamique et active
  • Salaire compétitif avec bonification
  • Assurances collectives avec contribution de l’employeur
  • Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF
  • REER collectif avec contribution de l’employeur
  • Congés santé mieux-être
  • Rabais sur nos produits


Dans ce rôle, vous assurerez la gestion complète de la rôtisserie corporative et exercerez un leadership mobilisateur pour faire vivre la mission et la vision de St-Hubert auprès de l’ensemble de l’équipe, tout en offrant une expérience client distinctive.


Gestionnaire polyvalent·e, vous excellez autant en gestion d’équipe qu’en gestion financière et opérationnelle, et vous vous démarquez par votre esprit entrepreneurial, nous serions ravis de vous rencontrer.


Ce que vous accomplirez

  • Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social
  • Promouvoir et partager les orientations stratégiques de la rôtisserie, son positionnement et ses valeurs auprès des employés
  • Gérer la planification budgétaire et la situation financière de la rôtisserie tout en respectant les ratios de performance
  • Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
  • Établir des mécanismes de communication pour tout le personnel et animer certaines rencontres
  • Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés
  • Favoriser le développement interne de la relève
  • Mettre en œuvre tous les moyens nécessaires afin d’optimiser la fidélisation des employés
  • Sélectionner et former les membres de l'équipe de gestion
  • Assurer la mise en œuvre des programmes de marketing nationaux, régionaux et locaux
  • Assurer une bonne gestion des relations avec les employés par la mobilisation et la communication et animer certaines rencontres, au besoin
  • Assurer l’attraction des talents afin de vous entourer d’une équipe engagée et performante
  • Gérer la qualité, le service et la propreté de la rôtisserie
  • Représenter la rôtisserie ainsi que le réseau auprès de la population et de diverses associations d’affaires
  • Véhiculer, par votre attitude, les principes d'intégrité et de professionnalisme de St-Hubert


Profil recherché


  • Expérience dans un rôle de gestion en restauration acquise au minimum depuis les 10 dernières années
  • Esprit intrapreneurial
  • Expérience en gestion de grandes équipes en restauration
  • Excellente gestion budgétaire et des ratios de coûts
  • Aptitudes à motiver, mobiliser et responsabiliser une équipe
  • Talent inné du service à la clientèle hors pair
  • Capacité à gérer les priorités
  • Capacité à travailler sous pression
  • Anglais fonctionnel


Information supplémentaire

En mesure de se déplacer sur divers sites


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