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emplois Directeur De La Restauration

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    • L'occasion de contribuer à l'évolution d'un établissement reconnu parmi les meilleures tables de la région.
    • Une passion pour le service à la clientèle.
    • Défendez la philosophie de service Milos grâce à une présence visible sur le plancher, supervisant chaque étape de l'expérience client, y compris l'accueil,…
    • Nous recherchons une personne possédant une solide expérience en gestion de la restauration et en supervision d'équipes.
    • C'est ce qui fait la force de notre communauté.
    • Superviser l’ensemble des activités de la succursale (interventions d’urgence, chantiers, administration;
    • Le directeur est supporté d’une équipe chevronnée qui l’appui au quotidien.
    • Connaissance des normes du travail, des principes de base en santé-sécurité, hygiène…
    • À titre de directeur adjoint ou directrice adjointe de la restauration, vous soutenez le directeur de la restauration dans la gestion quotidienne des opérations…
    • Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés.
    • Talent inné du service à la clientèle hors pair.
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    • Développer et déployer les stratégies marketing intégrées pour l’ensemble des produits et expériences de Tremblant, tout en assurant l’évolution et la cohérence…
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    • Garantir un service à la clientèle de haute qualité, en traitant rapidement et de manière professionnelle les demandes, les plaintes et les commentaires des…
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    • Être présent et ponctuel de manière régulière.
    • Anticiper les besoins des clients et du magasin en évaluant de façon continue l’environnement et les clients afin…
    • Passion pour la restauration et le service à la clientèle;
    • Expérience de 3 à 5 ans dans la gestion de restaurant ou un poste similaire;
    • Verbaliser les attentes envers le personnel et fixer des objectifs pour que chaque employé se dépasse;
    • S'assurer que les standards Blaxton sont appliqués par…
    • Un établissement de pub et restauration situé dans la région de Québec est à la recherche d’un(e) directeur·trice de succursale afin de prendre en charge…
    • Relevant du directeur régional des opérations, vous serez responsable de diriger une équipe de plus de 50 employés et d’assurer la performance globale de…
    • Traiter les plaintes des clients de manière proactive et assurer un service à la clientèle de qualité.
    • Calculer les coûts de nourriture et de main-d’œuvre pour…
    • En tant que leader de terrain et ambassadeur ou ambassadrice de la marque 3 Brasseurs, le gérant ou la gérante de restaurant met de l'avant la vision de…
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    • Sous la supervision du Directeur, tu es responsable de la gestion quotidienne des opérations en salle : coordination du service, encadrement de l'équipe,…
    • Sous la supervision du directeur à la coordination des ventes, le ou la coordonnateur(trice) des ventes est responsable d’accompagner et de conseiller la…
    • Un ou une Directeur.trice adjoint.e de la restauration qui jouera un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations de nourriture et de boissons de…
    • Minimum 5 ans d’expérience en gestion dans la restauration ;
    • Plus de 40 établissements à travers le Québec.
    • À La Cage LaSalle, on ne cherche pas simplement un…
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Job Post Details

Directeur(trice) du restaurant - job post

Confidentiel
Granby, QC
De 70 000 $ à 80 000 $ par an - Permanent, Temps plein

Détails du poste

Salaire

  • De 70 000 $ à 80 000 $ par an

Type de poste

  • Permanent
  • Temps plein

Lieu

Granby, QC

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Réductions Tarifaires
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place

Description complète du poste

Directeur(trice) de restaurant

Nous ne cherchons pas un gérant. Nous cherchons un leader.

Restaurant reconnu pour sa cuisine soignée, sa carte des vins d'exception et son service haut de gamme. Notre ambition est simple : offrir l'une des meilleures expériences gastronomiques des Cantons-de-l'Est.

Pour poursuivre notre croissance, nous sommes à la recherche d'un(e) directeur(trice) de restaurant possédant un minimum de 10 ans d'expérience en gestion de restauration.

Si votre passion est de bâtir des équipes solides, d'offrir un service irréprochable et de faire évoluer une entreprise avec des standards élevés, nous voulons vous rencontrer.

Votre rôle

Vous serez responsable de l'ensemble des opérations de la salle à manger et jouerez un rôle central dans le succès du restaurant.

Vous devrez notamment :

  • Assurer le bon fonctionnement quotidien des opérations.
  • Recruter, former, encadrer et mobiliser l'équipe.
  • Développer une culture d'excellence où chaque détail compte.
  • Garantir une expérience client exceptionnelle, soir après soir.
  • Optimiser les ventes, les coûts et la rentabilité.
  • Gérer les horaires, les budgets et les indicateurs de performance.
  • Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction afin d'assurer une exécution irréprochable.
  • Participer activement au développement de l'entreprise et à l'amélioration continue.

Ce que nous recherchons

Nous recherchons une personne qui possède :

  • Minimum 10 ans d'expérience en gestion de restaurant.
  • Excellentes connaissances en vins obligatoires.
  • Une expérience en restauration haut de gamme ou gastronomique (un atout majeur).
  • Un leadership naturel et rassembleur.
  • Une excellente capacité à gérer la pression et plusieurs priorités simultanément.
  • Une grande rigueur, un sens de l'organisation exemplaire et une attention exceptionnelle aux détails.
  • Une passion pour le service à la clientèle.
  • Une excellente maîtrise du français et de l'anglais.

Ce que nous offrons

  • Un salaire très compétitif selon l'expérience.
  • Une grande autonomie et un réel pouvoir décisionnel.
  • Un environnement de travail stimulant avec une équipe passionnée.
  • Une entreprise reconnue et en pleine croissance.
  • Repas et consommations pendant les quarts de travail.
  • Rabais employés.
  • L'occasion de contribuer à l'évolution d'un établissement reconnu parmi les meilleures tables de la région.

Ce poste est pour vous si…

Vous êtes le genre de gestionnaire qui remarque une fourchette mal placée, qui connaît ses employés par leur prénom, qui intervient avant qu'un problème survienne et qui considère que l'expérience client est une obsession, pas une responsabilité.

Vous aimez diriger avec exigence, mais aussi avec bienveillance.

Vous voulez bâtir quelque chose dont vous serez fier.

Pour postuler:

Faites parvenir votre CV ainsi qu'un court message nous expliquant pourquoi vous seriez la bonne personne pour ce poste.

Nous communiquerons uniquement avec les candidats retenus.

L'excellence n'est pas une destination. C'est notre façon de travailler.

Rémunération : 70 000,00$ à 80 000,00$ par an

Avantages :

  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Granby, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

  • Gestion de restaurant: 10 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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