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emplois Directeur De La Restauration

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    • Un ou une Directeur.trice adjoint.e de la restauration qui jouera un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations de nourriture et de boissons de…
    • Verbaliser les attentes envers le personnel et fixer des objectifs pour que chaque employé se dépasse;
    • S'assurer que les standards Blaxton sont appliqués par…
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Reddition de comptes et rôle de confiance.
    • Agir comme interlocuteur principal entre le propriétaire et les équipes de gestion des franchises; Traduire les…
    • Assurer le remplacement du directeur de la restauration lors de ses absences.
    • Relevant du directeur de la restauration, vous participerez à la gestion…
    • Minimum 5 ans d’expérience en gestion en restauration.
    • Gérer les permis, certifications et inspections afin de maintenir l’établissement conforme.
    • Suivre les indicateurs de performance, les budgets et la rentabilité de la succursale;
    • Une approche orientée vers les résultats et la satisfaction de la…
    • Accompagner les clients tout au long de leur projet, de la première rencontre jusqu'à la concrétisation de leur investissement.
    • Le ou la superviseur(e) de la restauration est responsable de la supervision des opérations de restauration en salle à manger ainsi que du service aux clients…
    • Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés.
    • Talent inné du service à la clientèle hors pair.
    • 5-10 ans d’expérience de service de restauration, dont 5 ans+ d’expérience en gestion dans la restauration, bar ou hôtellerie.
    • Programme d'Aide aux Employés.
    • Plus de 12 ans d’expérience pertinente, dont une solide maîtrise du secteur de l’alimentation.
    • Mobilisation d'équipe : Diriger, accompagner et soutenir les…
    • Tu as de la vision et de l’ambition, mais tu gardes les pieds sur terre.
    • Gestion de budgets marketing de plusieurs millions de dollars, avec mesure du rendement…
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    • Être présent et ponctuel de manière régulière.
    • Anticiper les besoins des clients et du magasin en évaluant de façon continue l’environnement et les clients afin…
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    • Être présent et ponctuel de manière régulière.
    • Anticiper les besoins des clients et du magasin en évaluant de façon continue l’environnement et les clients afin…
    • Schedule: Flexible scheduling adapted to a 24/7 operation, occasional overtime - to be discussed further.
    • Translating corporate discipline into a fast-paced…
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    • De nombreuses occasions de progression et de développement professionnel au sein d’une entreprise en pleine expansion.
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    • Garantir un service à la clientèle de haute qualité, en traitant rapidement et de manière professionnelle les demandes, les plaintes et les commentaires des…
    • Opportunités de développement et de formation continue ;
    • Posséder plus de 5 ans d’expérience dans un poste similaire en milieu hôtelier haut de gamme, et à…
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Minimum de 5 ans d’expérience en gestion de restauration;
    • Salaire compétitif (à partir de 65.000$ & Bonus trimestriel) ;
    • CE QU’ON T’OFFRE.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Reddition de comptes et rôle de confiance.
    • Agir comme interlocuteur principal entre le propriétaire et les équipes de gestion des franchises; Traduire les…
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Job Post Details

Directeur.trice adjoint.e de la restauration - Hôtel
Hôtel Montfort Nicolet
1141 Rue Saint-Jean-Baptiste, Nicolet, QC J3T 1W4
À partir de 25 $ de l’heure
Permanent, Temps plein
Postuler

Détails du poste

À partir de 25 $ de l’heure
Congés payés, Assurance Vie, Réductions Tarifaires, Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite, Assurance Maladie Complémentaire, Événements d'Entreprise, Stationnement sur place
Permanent, Temps plein
Fins de semaine au besoin
1141 Rue Saint-Jean-Baptiste, Nicolet, QC J3T 1W4

Description complète du poste

Notre bel Hôtel en pleine croissance est à la recherche de :

Un ou une Directeur.trice adjoint.e de la restauration qui jouera un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations de nourriture et de boissons de l’Hôtel. Son mandat principal est de soutenir la direction en assurant la fluidité des services, le maintien des standards de qualité, la mobilisation des équipes ainsi que la satisfaction de la clientèle. Cette personne agit comme relais opérationnel sur le terrain, tout en veillant au respect des procédures établies et à l’efficacité des opérations.

Un aperçu de la personne que nous recherchons :

  • Expérience professionnelle en hôtellerie ou hébergement
  • Minimum 3 ans d’expérience en service de banquets et en restauration, 1 an en supervision d’équipe
  • Capacité à diriger, motiver et inspirer l’équipe dans leurs activités quotidiennes
  • Excellente maîtrise du français et de l’anglais parlé
  • Excellentes compétences interpersonnelles
  • Attitudes et comportements professionnels (sens du service à la clientèle, rigueur et constance, gestion des priorités, aptitudes à la résolution de problèmes et bon sens de l’écoute)

Un aperçu de ce que nous avons à t’offrir :

  • Travail permanent à temps plein impliquant de travailler les soirs, les fins de semaine ou les jours fériés, au besoin
  • Salaire compétitif selon votre expérience
  • Avantages : événements d'entreprise, repas à prix réduit, rabais sur certains services de l’hôtel, etc.
  • Des rabais sur l’hébergement dans les hôtels du réseau Ôrigine artisans hôteliers
  • Assurances collectives disponibles

Un aperçu de ton nouvel emploi :

  • Assurer une présence active sur le terrain afin de soutenir les membres de l’équipe, corriger les écarts, maintenir le rythme du service et garantir une expérience client professionnelle
  • Superviser, encadrer, mobiliser, inspirer et soutenir les membres de l’équipe de service dans ses activités quotidiennes
  • Collaborer étroitement avec la direction, les gestionnaires, les maîtres d’hôtel, les équipes de service et la cuisine afin d’assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
  • Contribuer à l’atteinte des objectifs de l’Hôtel en maintenant des standards élevés de service à la clientèle et de gestion des opérations du restaurant, du café, du spa, du service aux chambres et des autres points de service nourriture et boisson
  • Proposer des améliorations concrètes afin d’optimiser l’organisation du travail, la qualité du service, la satisfaction de la clientèle et la fluidité des opérations

Prêt.e à venir travailler dans un paysage enchanteur?

Si toi aussi tu aimes la nature et tu as envie de t’épanouir et faire briller ton talent dans notre équipe dynamique, envoie-nous ton cv au rh@hotelmontfort.ca

Viens vivre l’aventure Relaxe de nature à l’Hôtel Montfort!

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 25,00$ par heure

Avantages :

  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Congés payés
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Réductions Tarifaires
  • Stationnement sur place

Langue:

  • Français (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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