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emplois Directeur De La Restauration

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    • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing.
    • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.
  • Work Term: Permanent Work Language: English or French Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Modifier les…
    • Le ou la directeur(trice) de la restauration est responsable de l’ensemble des opérations liées aux services alimentaires du casino, incluant les restaurants,…
    • Entreprise familiale reconnue pour la qualité de son accueil.
    • Relevant de la direction, la personne occupant ce poste jouera un rôle clé dans la gestion des…
    • Relevant du directeur des opérations, vous serez responsable de la gestion complète des opérations de restauration et du leadership d’équipes d’envergure.
    • Relevant du directeur des opérations, vous serez responsable de l’ensemble des activités de nourriture et boissons liées au service en salle ainsi qu’aux…
    • Leadership et gestion : Excellentes aptitudes en gestion d’équipe, mobilisation du personnel, résolution de problèmes et prise de décision.
    • Opportunités de développement et de formation continue ;
    • Posséder plus de 5 ans d’expérience dans un poste similaire en milieu hôtelier haut de gamme, et à…
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gérant restaurant

Job Post Details

directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration - job post

Ritz-Carlton Montréal
(filiale de Marriott International)
4.4 étoile(s) sur 5
Montréal, QC H3G 1H6
72 009 $ par an - Permanent, Temps plein

Détails du poste

Salaire

  • 72 009 $ par an

Type de poste

  • Permanent
  • Temps plein

Quart de travail et horaire

  • Quart du matin
  • Quart de jour

Lieu

Montréal, QC H3G 1H6

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Assurance Vision
  • Assurance Dentaire
  • Assurance Vie
  • Programmes de Bien-être
  • REER
  • Heures d'arrivée et de départ flexibles

Description complète du poste

Work Term: Permanent

Work Language: Bilingual

Hours: 40 heures par semaine

Education:
Experience:
Études
Baccalauréat Tâches
Évaluer les opérations quotidiennes
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs
Équipes de travail Systèmes de gestion (sig ou bd)
MS Windows
Système de points de vente Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Excellente communication orale
Flexibilité
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Questions de sélection
Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi
Tôt le matin
Soir
Horaire flexible
Matin Expérience
5 ans ou plus Options de conditions d'emploi
Jour
Fin de semaine Avantages santé
Régime de soins dentaires
Prestations d'invalidité
Régime de soins de santé
Protection pour services paramédicaux
Prestations des soins de la vue Avantages financiers
Prime
Assurance-vie
Régime enregistré d'épargne-retraite (REER) Avantages à long terme
Assurance de soins de longue durée Autres avantages
Apprentissage/formation payés par l'employeur
Commodités sur place
Autres avantages
Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
Programme de mieux-être
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