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emplois Directeur Adjoint De Restaurant

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    • Vous reportez au manager du restaurant et vous coordonnez les équipes en son absence.
    • Vous donnez l'exemple en matière d'organisation et de service client.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Restauration sur place, à emporter, et livraison à domicile – dans une démarche de qualité et de satisfaction client.
    • Minimum de 2 à 3 ans d’expérience en supervision d'équipe (commerce de détail grande surface, restauration rapide/haut volume, hôtellerie ou loisirs).
    • On recrute un vrai leader de vestiaire, prêt à épauler le directeur, à mener l’équipe sur la glace et à faire vivre l’ambiance Cage… match après match.
    • Soutenir les directeurs dans la gestion quotidienne de leur établissement.
    • Heures d’arrivée et de départ flexibles.
    • Veillant au respect des standards de qualité, de service et de propreté.
    • Minimum de 5 ans d’expérience en gestion de restauration.
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    • La Manufacture RH recrute pour son client, *enseigne iconique de restauration rapide à Challans et dans sa région, son futur Directeur Adjoint ou sa future…
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    • En tant que Directeur(trice) de Restaurant, vous êtes le leader de l’établissement et l’ambassadeur de l’enseigne.
    • De plus, l’emplacement de l’hôtel vous donne une panoplie de choix pour des restaurants et des cafés pour les heures de dîner ou pour le 5 à 7 après le travail.
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    • Intégrer l’enseigne, c’est se donner les moyens de rejoindre le leader dans son domaine et une véritable école en *matière de Management, de formation et de…
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    • Contribuer à l'atteinte des objectifs de performance et aux résultats du restaurant.
    • Véritable bras droit du Directeur ou de la Directrice, vous participez…
    • Pilotage de l'activité F&B et de la qualité de service.
    • Avec ses 41 chambres, suites et appartements, son restaurant bistronomique, ses espaces séminaires et…
    • Vous veillez au respect des normes et des standards et vous assurez de développer vos collaborateurs sur une base quotidienne.
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Sous la supervision du directeur de la maintenance, le(la) directeur(trice) adjoint(e) assure le bon fonctionnement des opérations techniques de l’établissement…
    • Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d’acquérir de nouvelles compétences.
    • Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s’est…
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    • Chez Del Arte, l’expérience client est au cœur de nos priorités.
    • Vous êtes un(e) leader avec une solide expérience en gestion d’équipe et une forte capacité à…
    • Superviser l'équipe de cuisine et de service, en assurant une communication fluide et efficace.
    • Nous recherchons un responsable ou une responsable de la…
    • Garantir le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
    • Vous êtes doté(e) d’une expérience significative en gestion…
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    • Vous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant – restauration sur place, à emporter, et livraison à domicile – dans une démarche de…
    • Encadrer et animer les équipes en salle et en cuisine.
    • Assurer la qualité du service et la satisfaction client.
    • Expérience en management en restauration.
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Job Post Details

Manager adjoint de restaurant H/F - job post

Le petit cambodge
Paris (75)
CDI, Temps plein
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails du poste

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Paris (75)

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Description complète du poste

le Petit Cambodge est un groupe de restaurants qui vous fait découvrir les délicieuses saveurs de la cuisine cambodgienne. Nous sélectionnons des produits bruts avec soin, livrés chaque jour, avec des viandes 100 % françaises et une cuisine maison, garantissant fraîcheur et authenticité des saveurs. Notre aventure a commencé en 1997 avec l'ouverture de notre premier restaurant, Le Cambodge. En 2011, nous avons élargi notre offre avec Le Petit Cambodge (qui compte aujourd'hui trois établissements), et en 2020, nous avons lancé la marque Khantine. Vous souhaitez intégrer un groupe familial engagé ,en pleine expansion et indépendant ? Vous êtes au bon endroit, nous recherchons de nouveaux talents pour nous accompagner dans notre développement !

En tant que Manager Adjoint, pour l'un de nos établissements, votre mission consiste à garantir la meilleure expérience possible à nos clients tout en respectant les règles internes du groupe.

Vous reportez au manager du restaurant et vous coordonnez les équipes en son absence.

Plus précisément :

  • vous assurez la fluidité des services (sur place - à emporter - en livraison)
  • vous faites fonctionner le restaurant en supervisant les ouvertures, les fermetures, la gestion des caisse, le dressage, le nettoyage, la gestion des stocks, tout en veillant aux normes HACCP
  • vous vous assurez de la bonne communication avec l'équipe de cuisine
  • vous assurez le respect des plannings
  • vous donnez l'exemple en matière d'organisation et de service client

Nous recherchons des profils ayant minimum 3 ans d’expérience en restauration avec une première expérience en management.

Vous possédez un excellent sens du service, et vous êtes rigoureux et autonome.

Poste à pourvoir à 39h avec un planning comportant des coupures et des continus avec 2 jours de repos consécutifs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 769,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • Service: 5 ans (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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