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emplois Commis Au Cuisine

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    • Capacité à travailler efficacement sous la pression dans un environnement au rythme soutenu.
    • Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les…
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    • Une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important.
    • Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail.
    • Un diplôme ou un certificat en cuisine d'établissement complété est obligatoire.
    • Capacité à travailler efficacement sous la pression dans un environnement au…
    • L’Académie Culinaire existe depuis plus de 25 ans.
    • Aider l'acheteur à réaliser les commandes et mettre en place des bacs pour les chefs.
    • Détenir un diplôme ou certificat en cuisine d’établissement (obligatoire) ; une expérience préalable en milieu culinaire constitue un atout.
    • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
    • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients,…
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Semaine de travail variable ou comprimée.
    • Notre cuisine évolue au rythme des saisons et puise son inspiration dans notre territoire.
    • Minimum d'une année d'expérience en cuisine professionnelle;
    • Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation.
    • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances…
    • Posséder une expérience préalable en cuisine ainsi qu’un diplôme de formation culinaire reconnu.
    • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor…
    • Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation.
    • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des…
    • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets.
    • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement.
    • Stationnement gratuit disponible Soutien pour les jeunes.
    • Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation.
    • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances…
    • Poste à combler le plus tôt possible.
    • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Avantages sociaux et assurances collective.
    • Préparer les aliments avec soin.
    • Exécute les productions selon les besoins de la journée.
    • Ouvert au recrutement de jeune en recherche d'expérience en cuisine.
    • Expérience en cuisine (un atout).
    • Entretien et nettoyage des équipements de cuisson.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Avantages sociaux et assurances collective.
    • Préparer les aliments avec soin.
    • Exécute les productions selon les besoins de la journée.
    • Toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement des opérations.
    • Équipe dynamique ayant à cœur le bien-être de ses clients et de ses employés.
  • Voir des emplois similaires de cet employeur
    • Lundi au vendredi et un poste de week-end .
    • Avantages sociaux et assurances collective.
    • Préparer les aliments avec soin.
    • Être orienté vers le client.
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Commis.e de cuisine, Rosélys Occasionnel (H/F/D)
FAIRMONT
·
4.1
900 Rene Levesque Blvd W, Montréal, QC H3B 4A5
36,14 $ de l’heure
Temps partiel
Postuler

Détails du poste

36,14 $ de l’heure
Programme d'Aide aux Employés, Régime de retraite
Temps partiel
Fins de semaine au besoin, Sur appel
900 Rene Levesque Blvd W, Montréal, QC H3B 4A5

Description complète du poste

Description de l'entreprise


Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!

Ce que l’établissement vous offre :

  • Salaire : 36,14$/H
  • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
  • Assurances collectives : Votre santé et votre bien-être sont notre priorité.
  • Régime de retraite : Préparez sereinement votre avenir grâce à notre plan de retraite avantageux.
  • Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
    • Soutien en santé mentale
    • Conseils juridiques et financiers
    • Services en santé et nutrition
    • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
    • Appui pour les transitions de vie
  • Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail
  • Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
  • L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
  • La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
  • Intégrer une riche culture d’entreprise :
    • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
    • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
    • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
    • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés

Description du poste
  • Poste occasionnel, sur appel
  • Assister les chefs, suivre les directives de la préparation et de la confection des plats
  • Apprendre tous les plats de menu, les recettes et les règles de la cuisine
  • Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au département
  • Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propre et rangé
  • Veiller à la constance lors de la préparation de tous les plats, et de toutes les cartes respectant les normes et les standards de l’hôtel.
  • Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les équipements de la cuisine
  • Toutes autres tâches connexes

Qualifications
  • Un diplôme ou un certificat en cuisine d'établissement complété est obligatoire
  • Doit être disponible en tout temps les fins de semaine (samedi et dimanche).
  • Avoir réussi le test de qualification théorique et pratique
  • Certificat en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ)
  • Une expérience préalable dans un domaine culinaire est un atout
  • Capacité à travailler efficacement sous la pression dans un environnement au rythme soutenu
  • Avoir l’esprit d’équipe, faire preuve de courtoisie et démontrer attitude positive favorisant un environnement de travail harmonieux et attentif aux besoins des clients

Informations supplémentaires


Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
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