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Emplois Chef Cuisine (Bells Corners Station, ON)

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    • Working with the management team on a daily basis, the Sous Chef I oversees all activities of our Cooks and other kitchen personnel engaged in preparing and…
    • Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers.
    • Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des…
    • Working with the management team and reporting to the Executive Sous Chefs, the Sous Chef oversees all activities of other kitchen personnel engaged in…
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    • Extensive food preparation and cooking skills across diverse cuisines.
    • Your leadership will inspire creativity, uphold food safety standards, and ensure…
    • Prepare, cook and deliver high quality of Arabic and International dishes, maintaining flavor, presentation and consistency.
    • Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine;
    • Reconnu et apprécié depuis plusieurs années dans la région de Québec, Bossini…
    • You have at least 10 years’ experience as a Chef in hotels, resorts, restaurants and/or remote lodge, with the cooking competency and knowledge of international…
    • Nettoyer la cuisine et son poste de travail à la rotation du quart de travail ;
    • Sous la responsabilité du Sous-Chef Exécutif, le/la cuisinier(ère) voit à la…
    • The ideal candidate will have extensive experience in Middle Eastern and Arab Gulf cuisine, with the ability to prepare a variety of international dishes,…
    • Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks.
    • Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers.
    • Relevant des sous-chefs, tu devras offrir un Service de rêve en participant à la préparation des repas et en exécutant toute combinaison de tâches reliées à la…
    • Relevant du Chef des opérations restaurants et bars, tu seras responsable de la gestion des opérations et du service à la clientèle dans l'ensemble des…
    • Superviser le personnel des cuisines et les aides.
    • Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes.
    • Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines.
    • Préparer des plats destinés à des clients souffrant…
    • Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines.
    • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le…
    • Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines.
    • Fermer son poste et les aires de travail de la cuisine sous la supervision du responsable de la cuisine.*.
    • Signale au chef cuisinier les besoins au niveau des…
    • Chaque service est un match.
    • À La Cage Gatineau, nous recherchons plus qu'un cuisinier.
    • Au cœur de l'action, tu contribueras directement au succès de chaque…
    • Working closely with the Head Chef, this position requires strong cooking skills, an eye for presentation, and a passion for contemporary Italian cuisine.
    • Knowledge of Asian cuisine is a plus — willingness to learn is a must.
    • This role is ideal for someone who wants to grow in a busy kitchen and learn Southeast…
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Sous Chef
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3.4
Ottawa, ON K1S 5B6
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Détails du poste

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Type de poste

Temps plein

Description complète du poste

Job Description

Come join our passionate culinary team! You will have the opportunity to create a wide range of cultural cuisines, work with local partners, feature special dishes with your own flair, and impact our customers' dining experience.


We are hiring full-time Sous Chefs to join our team at the Teraanga Commons Dining Hall on Carleton University campus. Working with the management team on a daily basis, the Sous Chef I oversees all activities of our Cooks and other kitchen personnel engaged in preparing and cooking food, in addition to managing, training, and providing culinary vision and leadership in a high-volume environment.

What We Offer

  • Health benefits (full-time employees)
  • Training and development opportunities
  • Employee recognition programs including service awards
  • Meal program
  • Strong focus on a safe and healthy work environment
  • Diverse and inclusive workforce

About the Job

  • Oversee and take part in food production for the operation
  • Provide high quality food in a professional and efficient manner
  • Resolve customer concerns in a timely and courteous manner
  • Respond to customer inquiries regarding menu item preparation, including dietary restrictions and allergies
  • Develop and motivate team members by providing culinary leadership and training
  • Manage and task culinary staff while maintaining accountability and fostering an engaging culture
  • Responsible for ensuring a clean, safe and healthy work environment and compliance with food safety regulations
  • Plan and execute food preparation
  • Participate in inventory control and manage daily labour schedules
  • Ensure adherence to all of Aramark Policies and Procedures
  • May perform other job duties as required

About You

  • Multiple years in the culinary field
  • Professional culinary training is an asset
  • Red Seal Certification is an asset
  • Passion for food and hospitality
  • Excellent people management skills; experience training and supervising team members
  • Working knowledge and training on all health & safety standards and sanitation standards i.e. Food Safe, GHS, Health and Safety Policies, food-handling techniques


The selected candidate for this position will need to complete and successfully pass a Criminal Background Check.

About Aramark

At Aramark, we empower our people to create moments that matter through exceptional hospitality experiences. We serve more than a dozen industries with pride and passion, building community, connection and careers all across the world.


You'll be surrounded by some of the most innovative minds in the industry and powered by our shared mission to pursue what matters. Here, you'll have the opportunity to do great things for our people, our planet, our partners and our communities. We believe a career should develop your talents, fuel your passions and enable your growth. Supported by committed leadership, you'll be empowered to try new things and find solutions to tough problems. No matter what you're pursuing - a new challenge, a sense of belonging, or just a great place to work - our focus is to help you reach your full potential and pursue what matters.?


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