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Job Post Details

COMMIS CUISINE - job post

Loto-Québec
4.0 out of 5
La Malbaie, QC
Vous devez créer un compte Indeed avant de postuler sur le site Web de l'entreprise.

Détails du poste

Voici comment les détails de l'offre correspondent à votre profil.

Quart de travail et horaire

  • Weekends as needed
  • Evening shift
  • Day shift
  • Monday to Friday

Lieu

La Malbaie, QC

Description complète du poste

Présentation :

Joignez une équipe gagnante

Mettez à profit vos compétences et relevez des défis stimulants au Casino de Charlevoix. Intégré à un complexe de villégiature de prestige, dans une région reconnue pour son charme et pour la beauté de ses paysages, le Casino vous propose un milieu de travail stimulant, orienté vers l'excellence du service à la clientèle, ainsi que des conditions de travail avantageuses.


Fonctions :

Relevant du gestionnaire des opérations, vous devrez aider à la préparation, l’entretien de la cuisine et à toutes autres tâches reliées à la cuisine, et ce, en fonction des normes établies. Vous devrez notamment:
  • aider à la préparation des mets simples;
  • aider à la mise en place;
  • faire les portions des denrées périssables;
  • aider à préparer les mets simples (ex : hot chicken, poutines, couper les gâteaux);
  • participer à la préparation des salades (couper le chou, préparer la salade pour le comptoir pour emporter, etc.)
  • participer à la mise en place des aliments dans la cuisine (remplissage du frigo, sortir produits du congélateur, remplir la ligne de production, soit la sauce, le coulis, préparer les aliments pour le cuisinier, etc.)
  • aider à compléter les assiettes et les boîtes à emporter;
  • aider le plongeur;
  • ranger la vaisselle aux endroits appropriés;
  • aider à la réception et au rangement des provisions;
  • aider à la prise de l’inventaire et à la rotation des produits;
  • aider à l’entretien des équipements et du matériel (nettoyer le gril, le congélateur, etc.);
  • voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail, à l’entretien des équipements et au respect des normes d’hygiène et salubrité et de santé et sécurité;
  • assimiler et appliquer les politiques et règlements en vigueur dans l’établissement;
  • appliquer et effectuer le travail conformément aux procédures de santé et sécurité au travail;
  • réaliser tout autre mandat visant le bon déroulement des opérations et la qualité du service à la clientèle.

Exigences essentielles :

  • Secondaire 3;
  • Minimum de 6 mois d'expérience pertinente;
  • Sens éprouvé du service à la clientèle;
  • Esprit d'équipe;
  • Capacité d'une bonne dextérité manuelle et d'un grand souci du détail;
  • Être rigoureux en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail;
  • Disponibilité à travailler sur les quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine, les jours fériés).

Conditions particulières :


Toute combinaison de scolarité et d’expérience jugée pertinente sera également considérée.

Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.

Soucieuses de pouvoir compter sur une main d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales appliquent un programme d'accès à l'égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à présenter leur candidature.

Disponibilité requise 5 jours sur 7 (possibilité de ne pas être disponible 2 jours/7 par semaine entre le lundi et le vendredi).

Un taux de 11,12% s'ajoute au taux horaire pour compenser l'absence de certains avantages sociaux.

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