emplois groupe barroco

Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité.

Nous cherchons un(e) Gérant(e) bilingue pour l'un de nos bars à cocktail, possédant une solide expérience en gestion de salle, une grande responsabilité et une excellente connaissance des spiritueux et des cocktails.

Si vous êtes un(e) candidat(e) motivé(e) et carriériste à la recherche d'une opportunité au sein d'une équipe jeune et dynamique, et que vous souhaitez contribuer au développement de notre groupe, nous serions ravis de vous rencontrer.

Temps plein - shifts de nuit terminant autour de 4h30.

Description des tâches:

• Durant le service : Être la personne référente pendant la soirée, superviser les employés et l’organisation de l'établissement, régler tout problèmes, imprévus ou plaintes éventuels et les communiquer le cas échéant, approuver les rabais employés, faire la caisse et écrire un rapport à la fin du shift;
• Gestion des opérations : produire l’horaire, passer les commandes, vérifier les caisses, assurer la santé et la sécurité de la clientèle et du personnel et participer aux meeting hebdomadaires;
• Collaboration avec les Ressources Humaines : évaluer périodiquement les employés, assurer les rencontres disciplinaires au besoin, aider au recrutement;
• Être un exemple et faire preuve de leadership : Poussez les équipes à leur meilleur, amener l'établissement à un niveau supérieur en proposant des idées et solutions;
• Effectuer toute autre tâche connexe au besoin.

Compétences requises:

• 4-5 ans d’expérience en service de bar/restauration;
• 1-2 ans dans un poste de gestion similaire.

Ce que nous offrons :

• Un rabais employé généreux
• Des possibilités d’avancement au sein du groupe
• Une culture d’entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employé (évènements d'entreprise, fêtes soulignées, cours de boxe offert par semaine, l'accès à des ressources d'aide en cas de besoin, etc)
• Une formation rigoureuse et offerte en continue
• Des pourboires compétitifs

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Founded in 2008, Barroco Group is fueled by a passion for food, cocktails, music, wine, design and good times. With 6 restaurants and 3 cocktail bars supported by a head office, Barroco Group’s goal is to constantly innovate and create spaces to spread their love for hospitality.

We are looking for a bilingual Manager for one of our cocktails barwith solid experience in FOH management, great responsibility and an excellent knowledge of spirits and cocktails.

If you are a motivated and careerist candidate looking for an opportunity within a young and dynamic team, and want to contribute to the development of our group, we would be delighted to meet you.

Full Time - night shifts ending around 4:30am.

Description of tasks:

• During the service: Be the referent person during the evening, supervise the employees and the organization of the establishment, resolve any problems, unforeseen events or complaints and communicate them if necessary, approve employee discounts, do the cash and write a report at the end of the shift.
• Operations management: produce the schedule, place orders, check cash registers, ensure the health and safety of customers and staff and participate in weekly meetings.
• Collaboration with Human Resources: periodically evaluate employees, ensure disciplinary meetings as needed, help with recruitment.
• Be an example and demonstrate leadership: Push teams to their best, take the establishment to the next level by proposing ideas and solutions.
• Perform any other related task as needed.

Required Skills:

• 4-5 years of experience in bar/restaurant service;
• 1-2 years in a similar management position.

What we offer:

• A generous employee discount
• Opportunities for advancement within the group
• A unique corporate culture highlighting our values ​​and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.)
• Rigorous and continuous training
• Competitive tips

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 40,00$ par heure

Avantages :

• Événements d'Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Réductions Tarifaires
• Tenue Décontractée

Horaire :

• Quart de soir

Rémunération supplémentaire :

• Pourboires

Expérience:

• Gestion de bar: 2 ans (Obligatoire)

Langue:

• Francais et Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel